材料費150円以下! 厚揚げで作る“節約弁当”のアイデアに称賛「めっちゃ美味しいです!」「お財布に優しい~」
ねとらぼ / 2024年11月10日 17時0分
材料をフライパンで炒めます
1人分の材料費が150円以下! の厚揚げを使ったアイデア弁当を作る動画がYouTubeで公開され、記事執筆時点で約15万再生を記録。厚揚げを使ってボリュームたっぷり、とは……?
この動画を公開したのはYouTubeチャンネル「にぎりっ娘。nigiricco」。投稿者のにぎりっ娘さんは、今まで4冊もの料理本を出版しているお弁当YouTuber・お弁当料理研究家です。
今回は1食なんと150円以下の材料費で作る“コロコロ厚揚げの甘辛丼弁当”の作り方の紹介です。
●コロコロ厚揚げ弁当の作り方
まず1枚(136グラム)の厚揚げを一口サイズの正方形型にカットしビニール袋に全部入れます。大さじ1の片栗粉を入れて、ビニール袋は空気を入れるように口を閉じシャカシャカと上下に振り粉を厚揚げ全体にまぶします。ここまでで厚揚げの下準備は完了。お弁当を作る前日にここまでやっておいてもOKです。
フライパンに多めのサラダ油または米油を熱し、下ごしらえした厚揚げをこんがりと表面に焼き色がつくまで揚げ焼きにします。次に豚ひき肉を加えフライパンに入れて軽く炒め、タレ(おろしショウガ 小1/2、砂糖・酒・みりん・しょうゆ 各大1)を加えてさらに混ぜ合わせ具材と絡めます。
水溶き片栗粉で全体にとろみを付けて、ご飯を盛り付けて大葉をしきその上に調理済みの厚揚げとひき肉を乗せます。副菜としてゆでたオクラと卵焼き、プチトマトを彩りよく飾って盛り付ければ出来上がりです。詳しい材料や作り方が動画の概要欄に記載されています。
●「厚揚げがメインのおかずになる」とレシピには大きな反響が
にぎりっ娘さんのこの動画を見た人からは「すっごく美味しそう!」「丼にしてかきこみたい!」「毎日お弁当食べるのが楽しみでしょうね」「いつ見ても美味しそう」「今晩のおかずに使わせていたたきます」など、手軽な材料で安く作れるボリューム弁当を称賛する声がたくさん寄せられていました。
にぎりっ娘。さんのチャンネル登録者数は129万人を突破(2024年11月現在)。YouTubeでは主に夫や子どもへの親子弁当や常備菜の作成動画を投稿しています。
動画提供:YouTubeチャンネル「にぎりっ娘。nigiricco」(@nigiricco)さん
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
妻と娘にモテたい夫が“珍しい魚”を発見→自宅でさばいて「お弁当」にしたら…… まさかの仕上がりに「笑ってしまった」「内容濃すぎ」
ねとらぼ / 2024年11月12日 22時30分
-
レンコンの先入観をくつがえす! “ほぼやっつけ”ワンパンレシピが50万再生「絶対作ってみます!」「天才すぎる」
ねとらぼ / 2024年11月5日 10時45分
-
【おなか満足! 厚揚げレシピ】高菜と厚揚げのあんかけ丼 ヘルシーで食べ応えも抜群!
CREA WEB / 2024年10月28日 11時0分
-
「絶対美味しいやつ」 厚揚げで“まさかの食材”を挟んだら……絶品おかずが爆誕! 家族が沼ったレシピがおいしそう
ねとらぼ / 2024年10月27日 8時10分
-
【今日の献立】2024年10月23日(水)「そぼろ親子丼」
Woman.excite / 2024年10月24日 0時0分
ランキング
-
1「スンスンが餌食に」 販売から“全店舗3分で完売”→高額転売で「怒りが込み上げる」 スシロー×人気キャラコラボが物議
ねとらぼ / 2024年11月21日 19時2分
-
2ダイソーの“フィギュアに最適”なアイテムが330万表示 驚きの高品質に「めっちゃいいやん……!」「価格バグってるw」
ねとらぼ / 2024年11月21日 20時0分
-
3イオンカード、不正利用に関するテレビ報道受け声明 「一日も早く安心してもらえる環境整備に努める」
ITmedia NEWS / 2024年11月21日 15時27分
-
4“主人公キャラのいない”ローグライクシューターが早期アクセス開始!AIとなって敵同士を戦わせ道を拓く―採れたて!本日のSteam注目ゲーム11選【2024年11月21日】
Game*Spark / 2024年11月21日 22時30分
-
5原作再現度がハンパない『FF14モバイル』が正式発表! まずは中国からサービス開始へ
ガジェット通信 / 2024年11月21日 22時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください