「嫌いな人いる？」 福原愛が作るサクサクジューシーな“唐揚げ” 愛ちゃん流レシピと驚きの出来栄えに「絶対うまいやつ」

福原愛さん（画像引用：福原愛 公式TikTok）

　元卓球選手の福原愛さんが12月3日、自身のTikTokを更新。超人気おかずを作る様子を公開し、「おいしそう」と話題になっています。

　福原さんは以前、マーボー豆腐や油淋鶏（ユーリンチー）、真鯛のカルパッチョ、アップルパイを作る動画を公開し、その手際の良さが話題になりました（関連記事1／2）。

　今回は「簡単なので挑戦してみてください」と添え、サクサクでジューシーな鶏の唐揚げを作るシーンをまとめた1分の動画を投稿しています。

　まず鶏肉に塩を振っておきます。ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、料理酒、しょうが、にんにくチューブを入れたら鶏肉と混ぜ、下味をつけました。

　ここで福原さんは「この間、友達と話していて『この世に唐揚げが嫌いな人はいるんだろうか』と。私はまだ出会ったことがないです」と明かしています。

　そんな話をしながら、今度は衣作りです。片栗粉と水を軽く混ぜたら小麦粉を加え、これを鶏肉にまぶしました。

　あとは熱した油で全体がきつね色になるまで揚げたら完成です。試食した福原さんは、今回も親指を立てて満足げな表情を浮かべています。

　料理上手な福原さんに、コメント欄では「愛ちゃんの唐揚げ食べたいです」「ニンニクがたっぷりきいておいしそう」「見ただけでわかる、絶対うまいやつ」「愛ちゃんなんか凄い綺麗になったな～」「ずっと見守って応援する」「やっぱり愛ちゃんは私の憧れです」といった声が上がっています。