【テック磨けよ乙女!】アツアツ“おなべランチ”派がこの冬来るか?
TechinsightJapan / 2015年12月4日 14時25分
アツアツの鍋料理が美味しい季節になった。友人たちや家族とワイワイつつくイメージのある鍋料理だが、近頃は会社のランチタイムに持参した鍋料理をいただく“おなべランチ”を楽しむ人もいるらしい。しかもこの“おなべランチ”は、「弁当派」と「外食派」のデメリットを解消する、良いとこどりのランチというのだ。
まず「ランチの実態調査」(2015年10月20日・21日実施)の結果をご紹介したい。これは、全国の20歳から35歳までの女性500名を対象にアンケート調査を行ったものだ。仕事中のランチで「お弁当の頻度が多い人」と「外食の頻度が多い人」それぞれ250名ずつという内訳になっている。
ここで「ランチに求めるもの」について聞いたところ、外食派は「栄養バランス」(28.4%)と「美味しさ」(28.4%)が同率1位に。一方、弁当派は「栄養バランス」(31.2%)、続けて「安さ」(29.6%)という結果になった。実際にひと月の昼食費にどのぐらいかかるのか質問したところ、弁当派の平均は3,463円だったのに対して、外食派は6,349円。なんと外食派は弁当派の倍近いコストをかけていることに。やはり経済的なのは弁当派ということが明らかになった。
では「ランチへの不満」は何だろうか。外食派はやはり「値段が高い」(40.0%)がトップ、続けて「飽きる」(23.6%)、「栄養バランスがよくない」(22.0%)と回答した。対して弁当派は「作るのが面倒」(51.2%)が過半数を超え、ダントツ1位に。そして「栄養バランスを考えるのが大変」(18.4%)、「飽きる」(13.6%)と続く。
以上の調査から「究極のランチ」を考えてみると、栄養バランスに優れ、美味しく経済的、手間いらずで、飽きないランチとなるだろう。そこで最近注目されているのが“おなべランチ”なのだ。“おなべランチ”とは言っても、実際には鍋を会社に持参するわけではなく、スープジャーを活用する。スープジャーは温かい汁ものなどをお弁当として持ち歩ける保温容器で、いろいろなメーカーから販売されている。パステルカラーで0.3Lぐらいの小ぶりのものもあり女性に人気のアイテムだ。
前述のアンケートを実施したエバラ食品工業が“おなべランチ”のレシピをサイト(http://www.ebarafoods.com/sp/petit/cp/event/)で紹介しているが、ほとんどが好きな具材を入れて3~4分煮込むだけ、調理時間は10分間という手軽さだ。これなら残り野菜で経済的にしかもヘルシーでアツアツのランチが楽しめる。一人分ずつポーションタイプの容器に入っている「プチッと鍋」を使うと、忙しい朝に調味料を計って味付けを気にすることもなく便利。また「ちゃんこ鍋」「とんこつしょうゆ鍋」「塩鍋」「鶏白湯鍋」「キムチ鍋」などのラインナップがあり、いろいろな鍋が簡単に作れるので味の変化も楽しめそうだ。すでに“おなべランチ”を取り入れている女性は「会社でのランチタイムでも熱々のヘルシーきのこ鍋の完成です!!身体も温まって、午後からの仕事も頑張れますね♪」とコメントしている。
(TechinsightJapan編集部 関原りあん)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
平日のランチは毎回「外食」しています。節約のために外食を週1回に減らした場合、年間ではいくらの節約になりますか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月23日 2時20分
-
「この時期は傷むから」と毎日400円の社食ランチにする夫。手作り弁当に比べてコストはどうなのでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月2日 2時20分
-
節約のため、会社に持っていく弁当は「海苔弁」のみです。栄養面のリスクを負うほどの節約効果はあるのでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年8月31日 5時20分
-
節約のため、会社へ持参するお弁当は「白米とふりかけだけ」という父。月の節約効果はどれだけありますか? また、栄養面が心配です。
ファイナンシャルフィールド / 2024年8月30日 9時50分
-
職場に冷凍ごはんを持参していますが「300円」のおかずをコンビニで買っています。自作の冷凍おかずを持参したら、どれだけ節約になりますか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年8月27日 4時0分
ランキング
-
1「弟のほうがイケメン」千賀健永、精肉店の弟が店名からひっそり消していた“旧パワーワード”
週刊女性PRIME / 2024年9月24日 6時0分
-
2マツコ 映像の有害・無害語る「テレビって無害なものに」 動画サイトの方が「お色気や下ネタが…」
スポニチアネックス / 2024年9月23日 18時23分
-
3「海のはじまり」最終回 弥生(有村架純)の“2つの対比”に注目集まる「さりげないリンク」「気持ちが晴れた」
モデルプレス / 2024年9月24日 0時22分
-
4江戸川乱歩×江戸川コナンが夢のコラボ 「名探偵コナン」SPエピソード「乱歩邸殺人事件」11月16、23日放送
映画.com / 2024年9月24日 9時0分
-
5フジ内田嶺衣奈アナ、第1子妊娠を発表 2021年に社内結婚【全文】
モデルプレス / 2024年9月23日 18時36分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください