【海外発！Breaking News】「物価高でもクリスマスは楽しみたい！」 ノンストレスで乗り切る主婦のやりくり術（英）

なお、メアリー・ベリーさんは、イギリスの国民的料理コンテスト番組『ブリティッシュ・ベイクオフ（The Great British Bake Off）』の審査員を長年務めたことでも知られている。そんなメアリーさんが手掛けたこの小冊子は、ターニーさんの義理の母親が70年代に入手したものだった。記載されているパイナップルアイスクリームやブラック・フォレスト・ケーキなどのレシピは、義母がクリスマスシーズンに限らずときどき作ってきたもので、これらを食べて育ってきたターニーさんの夫の大好物だという。しかし義母は作り置きをしないで、すぐ食卓に出していたそうだ。そこでターニーさんは今年、自身のInstagram上での新しい試みとして、レシピの通りにクラシックなクリスマス料理を作って冷凍保存し、調理の様子を撮影した動画を次々に投稿していった。

「私は夜の映画観賞会や、特別な朝ごはんを作るなど、家で家族が楽しめるイベントを計画することが好きなんです。こうしたイベントはだいたい数か月前から準備を始めますが、SNSでシェアしたら楽しいと思い、今年のクリスマスの準備はいつもより早めに始めたんです。」

先月からクリスマスランチ用の料理の準備を始めたターニーさんは、甘酸っぱいソースのかかったミートボールや、オレンジとメロンを入れたサラダを作った。さらに、主役のクリスマスケーキやミンス・パイのフィリング、4種類のクッキーまで作り終えたそうで、ご馳走は冷凍庫で保存されている。



ターニーさんは、12月25日の楽しみの一つであり、子どもたちにとって一番重要なクリスマスプレゼントも、一年を通して価格をチェックしてセールのタイミングで購入している。また、クリスマスシーズンに開催されるイベントなどのチケットも、早期割引が適用されるように販売開始になったらすぐに購入するそうだ。こうしたターニーさんの努力により、早期準備で支払った費用は直前に購入した場合の半分ほどになっているのではないかという。



最後にターニーさんは、今年のクリスマス当日の計画を話してくれた。

「クリスマスの朝は少し早く起きて、子どもたちがプレゼントを開ける様子を見守り、それからゆっくりと朝食を楽しみます。ランチの食事は温め直すだけで済みます。七面鳥はオーブンで焼く必要がありますが、それほど時間はかかりません。ランチの後には国王のクリスマススピーチを見て、天気が良ければ散歩をします。新しいおもちゃで子どもたちと一緒に遊んだり、クリスマスの特番を見たりできたらいいですね。」