バルセロナで世界最大規模の水産物見本市開催(スペイン、日本)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年5月2日 0時30分
世界最大規模の水産物見本市「シーフード・エキスポ・グローバル(SEG)2024」が4月23~25日、スペインのバルセロナ国際展示場(Fira de Barcelona)で開催された。2024年は同見本市の30回目の節目で、ベルギー・ブリュッセルからバルセロナに移転して3回目の開催。主催者発表によると、87カ国から2,244社の水産物や水産加工設備関連企業が出展し、67カ国・地域のパビリオンが設置された。来場者数は、バイヤーとサプライヤーを合わせて3万5,000人以上と推計され、特に水産養殖技術や設備関連企業、物流会社に加えて、日系企業としてはイオントップバリュなど、小売りや食品サービス、流通部門でまとまった数量の購入が見込まれるバイヤーの参加が増えたとした。
日本からは、日本ほたて貝輸出振興協会と日本養殖魚類輸出推進協会がブースを設置したほか、日系企業としては、極洋、辻野、ニッスイグループのノルディック・シーフード、福一漁業、マルハニチロなどが単独出展した。
ジェトロは、ジャパンパビリオンを設置し、日本の水産物・水産加工品関連企業や調味料、加工食品メーカーなど18社が出展した。また、日本食普及の親善大使(2022年日本食海外普及功労者表彰受賞者)のロジャー・オルトゥーニョ氏と、バルセロナで日本食レストランを展開するシェフと連携し、毎日2回、出展者の商品を用いた調理デモを行い、カキやノリ、ハマチ、ホタテに加えて、植物性由来のサーモンやマグロなどを、刺し身やすし、照り焼きや天ぷらにして試食提供した。試食したレストラン関係者からは、「日本産ハマチの質の高さを実感した」「日本産ホタテの甘さとやわらかさに感動した」などのコメントが寄せられた。出展者からは、「調理デモには多くのバイヤーが集まり、商品の試食や試飲をしていただける機会が増えた」「バイヤーから質の高い商品の引き合いがあったので、次回は出品商品を増やしたい」「スペインだけでなく近隣のEU加盟国での日本食の広がりを感じた」などのコメントがあった。
次回のSEGは、2025年5月6~8日に開催の予定。
ジャパンパビリオンの様子(ジェトロ撮影)
ジャパンパビリオンにおける調理デモの様子(ジェトロ撮影)
(神谷萌々子、田中佳恵)
(スペイン、日本)
この記事に関連するニュース
-
メキシコで日本産ホタテの調理コンクール開催、学生料理人らが奮闘(メキシコ、日本)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年7月23日 11時30分
-
タイ資本の大型スーパーと連携、小売り・卸売り双方に日本産水産物をプロモーション(ベトナム)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年7月12日 0時25分
-
ニューヨークで北米の東海岸最大規模の食品見本市、ジャパンパビリオンに38社出展(米国、日本)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年7月5日 0時15分
-
「FOOD TAIPEI 2024」にジャパンパビリオン設置、日本産食品の輸出拡大に期待(台湾、日本)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年7月4日 0時45分
-
メキシコの州政府機関と水産加工業者が訪日、ホタテ関連企業と商談(メキシコ、日本)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年7月2日 13時30分
ランキング
-
1日本人襲撃で死亡の胡さんに称号=中国共産党
時事通信 / 2024年7月26日 19時59分
-
2フランスTGVの破壊行為、アタル首相「組織的に準備され連携されていた」…数日間は鉄道網混乱
読売新聞 / 2024年7月26日 23時52分
-
3仏高速鉄道で破壊行為、80万人影響=五輪開会前に運行大混乱、旅行客足止め
時事通信 / 2024年7月26日 21時41分
-
4中国の「オーバーツーリズム」は桁違い...「万里の長城が壊れる!」観光客が押し寄せた動画が話題に
ニューズウィーク日本版 / 2024年7月26日 20時8分
-
5パレスチナ人の苦しみにハリス氏「沈黙しない」…イスラエルへ圧力を強める兆候と受け止め
読売新聞 / 2024年7月26日 23時33分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)