遠州・和栗プロジェクト、海外向け催事を初開催（静岡）

静岡県西部に位置する掛川市の掛川栗をはじめ日本各地の和栗の「WAGURI」ブランドを創設し、世界へその魅力を発信することを目指す「遠州・和栗プロジェクト」の一環として、9月18日、「夕ざりの和栗茶事＆ガラディナー」が開催された。静岡県の鈴木康友知事および静岡県西部を中心とする9市町の首長や地元企業幹部、そしてインドやフィリピンの在日大使館関係者ら、総勢50人以上が参加した。

このプロジェクトは、菓子製造・販売の春華堂やスズキ、ヤマハ発動機、ソミックマネージメントホールディングスなど静岡県西部の企業、自治体、JA、ジェトロを含む支援機関などを中心に30以上の団体・企業が参画し、地域関係者が事務局となり実施されている。JAによる生産管理の手法や、民間企業による農作業の効率化、非破壊糖度計測（注）の試みなど、各参加者が得意とする分野で技術やノウハウを共有・活用するそれぞれの部会に分かれている。1～2カ月に1度、事務局のミーティングを対面で開催し、各部会の取り組みの進捗状況などを共有している。静岡県西部に限らず他の栗産地から視察団が訪れるほか、県外の栗産地からもプロジェクトの参画があるなど、地域に縛られない裾野の広さも特徴である。

本催事は、静岡県西部の特産品である茶と和栗をコラボレーションさせることで、和栗の魅力を世界に向けて発信する意図で開催された。茶会で来賓者をもてなすとともに、プレゼンテーションによって本プロジェクトの特徴や、和栗の生産量を増やす計画やそのサポートに向けた民間企業の取り組み、そして参画企業の今後の海外展開計画などが紹介された。

プロジェクト参加者の集合写真（春華堂提供）

当日の催事用看板（ジェトロ撮影）

（注）栗の皮（鬼皮）をむかずに糖度を計測すること。

（田辺知樹）

（静岡）