30分で5品も作れるハロウィンレシピ!
JIJICO / 2019年10月19日 7時30分
30分で5品も作れるハロウィンレシピ!
30分でハロウィンレシピが5品も作れる?
ようやく暑さもおさまり本格的な秋ですね。そして、ここ数年大いに盛り上がりを見せているのがハロウィンです。そこで今回は、私が運営している料理教室bonnecuisineでも好評を博した、わずか30分で5品もハロウィンレシピが作れる方法をご紹介いたします。
小さなお子様がいても、お仕事をしていてもあっという間にできます。ご家庭で楽しんでいただいたり、おもてなしメニューにしていただいたりできるようなラインナップにしました。
なお、5品つくるのに必要な材料は重複させてお買い物を楽にしています。『たまご、牛乳、バター…』など普段冷蔵庫にあるもののほかには『カボチャフレークと生クリーム、いかの塩辛』程度の3品くらいをご用意いただければあっという間に完成します。
また、5品のレシピを30分で完成するために並行して行うことは工程表の画像を参考にしてください。
1、カボチャのニョッキ(2人分)
材料はカボチャフレーク15g、牛乳200cc、小麦粉300g、ミートソースを用意してください。
作り方 1、カボチャフレークを詰めたい牛乳で混ぜます。 2、小麦粉をいれて、パンのように捏ねます。 3、まとまってきたら、打ち粉をしにニョッキの形にします。 4、沸騰したお湯に3を入れて、浮いてきてから2分待ちます。 5、フライパンにミートソースと牛乳を入れ、ゆであがったニョッキに絡めたら完成です。
2、パンプキンスープ(4人分)
材料はカボチャフレーク45g、牛乳600cc、バター10g、塩ひとつまみ
作り方 1、鍋にカボチャフレークと牛乳を入れ温める。 2、バターと塩を加えたら完成。お好みで生クリームをプラスするとこくがでます。
3、カボチャのワッフル(4人分)
材料はカボチャフレーク30g、牛乳400cc、小麦粉200g、ベーキングパウダー8g、砂糖50g、卵2個、バター50g、塩ひとつまみ
作り方 1、カボチャフレークと牛乳を混ぜます。そこに溶かしたバターと卵を混ぜたものを加えます。 2、ふるった小麦粉、ベーキングパウダーと砂糖、塩をまぜ1と混ぜ合わせます。 3、ワッフルメーカーで焼きます。
4、カボチャのプリン(5個)
材料は卵黄3個、カボチャフレーク15g、牛乳200cc、生クリーム200cc、砂糖40g
作り方 1、カボチャフレークと牛乳を混ぜ、火にかけて溶かす。溶けたら火を止め、生クリームを加える。 2、卵黄と砂糖をすり混ぜる。 3、1と2を混ぜこす。 4、器にそそぎ、アルミホイルでふたをして20分蒸す。
5、バーニャカウダ 材料は塩辛50g、豆乳50cc、マヨネーズ大さじ4、にんにくはお好みで、お好きな野菜
作り方 1、お好みの野菜をグリルまたは蒸す。 2、塩辛、オリーブオイル、豆乳、すりおろしにんにく、マヨネーズを入れてバーニャカウダーソースをつくる。 3、野菜と盛り付けたら完成。
(齋藤 聡子/料理研究家)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
台湾カステラとは?普通のカステラとの違いや作り方、カステラを使ったアレンジレシピ10選も♪
Woman.excite / 2024年4月24日 6時0分
-
【簡単米粉レシピ】ヘルシーなオートミールとバナナの米粉マフィン【渡辺友美子のコーヒーに合うお菓子のレシピ vol.39 〜レシピで旅するヨーロッパ〜】
fudge.jp / 2024年4月19日 17時0分
-
イタリア伝統のお菓子「ビスコッティ」とは?簡単な作り方や美味しい食べ方も紹介!
Woman.excite / 2024年4月14日 6時0分
-
【簡単米粉レシピ】ほろ苦こっくり抹茶ホワイトチョコの米粉マフィン【渡辺友美子のコーヒーに合うお菓子のレシピ vol.38 〜レシピで旅するヨーロッパ〜】
fudge.jp / 2024年4月12日 17時0分
-
【今日の献立】2024年3月27日(水)「生トマトで!短時間でトマトソースに 鯛をオシャレに」
Woman.excite / 2024年3月28日 0時0分
ランキング
-
1自民・森山派、26日にも解散届 派閥で初、総務相宛て提出
共同通信 / 2024年4月25日 22時29分
-
2“ハラスメント町長”2人辞職へ 池田町長「裸の王様だった」 東郷町長は会見でも“不適切発言”
日テレNEWS NNN / 2024年4月25日 20時59分
-
3【続報】ひき逃げの疑いで21歳の女を逮捕「ものか動物にぶつかったと思った」否認 福岡・みやこ町
FBS福岡放送ニュース / 2024年4月25日 20時17分
-
4立ち寄り先の空き家で暴行か 那須2遺体 供述変遷重ねる平山容疑者
産経ニュース / 2024年4月25日 20時18分
-
5万博着工遅れで露見した日本の建築士の能力不足「世界を知らない」 一級建築士が証言
東スポWEB / 2024年4月25日 6時18分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください