ブームの完全栄養食を食べてみた。ダイエット中にもベストな食品3選

女子SPA! / 2019年6月24日 8時45分

「BASE BREAD」カフェにて試食

 キレイになりたい皆さま、こんにちは。美容活動、略して「美活」を強化しているにらさわあきこです。

 美の源と言ったら食事ですが、ちゃんと用意できない時は、手軽につまめるスナックについ、手を伸ばしてしまいがちですよね。でも、そのスナックが栄養もあって低カロリーだと、安心だし、美容にもいいハズです。そこで、最近発見した栄養価が高くヘルシーな食品3つをご紹介したいと思います。

◆まるで塩おにぎりのパン食版!「玄米トースト」

 まず自然食品店をチェックしていて発見した、蔵王米菓食品の「玄米トースト」。これはかなりオススメです。

 なんせ原材料が、玄米と塩のみ。つまり自分で玄米を炊いて塩をかけておにぎり作った…みたいなイメージの食べ物なのです。

 トースト状になっているので上に具材を載せてもOK。チーズやゆで卵をトッピングすれば、タンパク質も補給できるオープンサンド風に早変わりです。味は、さくさくとしてクリスピー。塩気は強すぎず、まさに主食にふさわしいシンプルな味わいです。しかも、美味しい!

 さらに、このトースト、1枚が36キロカロリーと低カロリー。7枚で茶わん1杯分のエネルギー量だと言いますから、一回のおやつに7~8枚食べても問題ありません。サクサクとしている割にはボリューミーで満足感が大きいので、おやつ好きな私でも一回に2枚~4枚で満足。

 米菓好きな皆さまにも、満足いただけそうな味なうえ、なぜか食べ過ぎずに済むというミラクルな商品なのでした。お値段も手ごろです。

◆アンチエイジング界の巨匠が監修した「玄米クラッカー」

 続いては、同じく玄米を雑穀と混ぜてクラッカーにした株式会社ライスアイランドの「雑穀玄米クラッカー」。

 こちらもまたまた添加物はもちろん、砂糖も油も化学調味料も一切使われてなくて、材料は玄米と雑穀(丸麦、キビ、国産黒米)のみ。しかも、こちらは塩すらも使われていません!

 それもそのはず。この商品はアンチエイジング界の巨匠、Dr.南雲こと南雲吉則医師の監修で開発されたのです。それだけに健康と安全面ではかなりシビアに作られたものと思われます。

 問題は味です。塩すら入っていないとなると「美味しいのかな?」と思われるでしょう。これについては、どちらかというと健康食品的な重厚な味わいです。

 普通のクラッカーだとうっかりパクパク食べ過ぎてしまいがちですが、このクラッカーは複雑な味わいで重め。なので少しずつ丁寧に噛んで食べたくなるのです。

 そして、塩が入っていないぶん噛めば噛むほど雑穀の甘みが出てきて癖になる感じ。「そうだ、ご飯って、しっかり噛んでいただくものだったんだよな~」なんてことまで思い出しました。しっかり噛むので、唾液も胃液もしっかり分泌されそうで、ヘルシー。さすがDr.南雲監修です。

 少しずついただく分コスパもいい。おやつにつまむ食品としては上位に位置させていいでしょう。

◆パン1個で1日の3分の1の栄養が補える「BASE BREAD」

 最後は、ベースフード社の「完全食 BASE BREAD」。こちらは食品開発で世の中の役に立つべく立ち上がったベンチャー企業の商品で、最初に「完全栄養パスタ」なる商品を開発したそう。その後、より手軽に食べられるようにと今年3月にパンが発売されました。

 発売当初は期間限定のカフェで提供されていたので、試食してきました。

 パン2個で1日の栄養の3分の1が取れるというのです。通常は、冷凍保存して自然解凍かレンチンかトーストして食べるらしいのですが、レンジで温めたものをいただきました。予想以上に美味しいです!

 ふわっとしつつもモチモチとして噛み応えもしっかりある。バターの重さも感じられので、原材料を見てみると、しっかりバターの表記が。聞けば、発酵バターを使ってるとか!

 流通しているパンにはマーガリンが使われることもあるというのに、発酵バターとは贅沢です。原材料の欄にはほかにもスーパーフードのチアシードやら、もち米やら小麦胚芽やらの健康的な名前がずらり。チアシードの粒粒がアクセントになっていて味わいもグーでした。

 期間限定カフェは残念ながら終了していましましたが、こちらの商品は公式サイトから取り寄せることができます。

 冷凍状態で届くため一個は自然解凍で、もう一個はスライスして冷凍のままちびちびとかじってみましたが、それでも十分美味しかったです! 忙しい現代人なら、常備食材にしていろんな食べ方をしてもいいのではと思いました。

 …以上、おやつにオススメの完全栄養タイプの商品を3つご紹介しました。もはや、おやつを食べて後悔するなんてナンセンス。体に良いものを選んで食べて、無理なく美人を目指しましょう。

―「美活(今さら)始めました」―

<文/にらさわあきこ>

【にらさわあきこ】

NHKディレクターを経て、文筆業に。恋愛や結婚、美容について取材・執筆を続ける中、2019年に「美活部」を発足。簡単&ラクに綺麗になるための情報をブログやインスタなどで発信。著書に『未婚当然時代」(ポプラ新書)『婚活難民』(光文社)『必ず結婚できる45のルール』(マガジンハウス)など。インスタ:@akiko_nirasawa_beauty、ブログ:『美活☆365日 簡単&ラク~に綺麗になろう!』

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