野菜がすぐシナシナになる問題を、100均グッズで解決できた！新鮮にキープできてビックリ

　この鮮度保持ストックバッグはそのエチレンガスを吸収し、野菜の劣化を遅らせる働きをしてくれます。

「リンゴと野菜を一緒に保管すると野菜が早く傷む」と聞いたことがある人も多いのではないでしょうか？

　それも、実はエチレンガスのしわざ。リンゴはエチレンガスをたくさん放出するので、一緒に野菜を保存すると傷みが早まってしまうというわけです。

◆こんな野菜におすすめ！

　エチレンガスの影響を受けやすい野菜には、以下のようなものがあります。

・葉物野菜（レタス類、ほうれん草、小松菜、キャベツ、白菜など）

・茎物野菜（ブロッコリー、アスパラガス、カリフラワーなど）

・その他（きゅうり など）

　これらの野菜は非常に傷みやすいものの、鮮度保持ストックバッグを使えば、通常より長持ちさせることができます！

◆繰り返し使えるのもうれしい

　今回の実験で、ダイソーの「鮮度保持ストックバッグ」の効果をしっかり実感しました。

　このバッグのメリットとしては、

・価格が手頃（110円）

・繰り返し使えてエコ

・野菜の保存期間を延ばせる

ことが挙げられます。

　野菜の値段が高騰している今だからこそ、買ってきた野菜をムダにせず、賢く保存したいですよね！ もし、野菜の萎れや変色、腐敗に悩んでいるなら、試してみる価値があると思います。

＜文・撮影／栗山佳子＞

【栗山佳子】
損害保険会社で情報誌の編集に携わったのち、生活情報誌、住宅情報誌の編集を経てフリーランスに。現在はライターとして、ライフスタイルやスマホ関連の記事を中心に執筆中