店によって全然ちがう！？ 富山〝ます寿司〟食べ比べセット【1日限定】登場でファン熱狂「床ころげまわるほど羨ましいっ」

笹の葉っぱを広げると、オレンジ色の丸が現れる――なんともユニークなビジュアルの富山名物・ます寿司。

昔から地元で愛される伝統料理の内の1つで、市内にはます寿司店が十数店舗も存在している。そんなにあっちゃあ、どれから試せばいいかわからない？

そんなアナタにぴったりの、夢のような「食べ比べセット」が1日限定で販売される。

どんなふうに食べ比べるかって？

販売されるのは、3種類。それぞれに異なるます寿司が8分の1カットで4切れ入っている。3種類ともゲットすれば、富山ます寿司協同組合に加盟している12店舗のます寿司を楽しめるというわけだ。

富山市観光協会がX上に投稿した告知には、

「これ定番化してほしい」
「ます寿司ファンにとっては夢のような企画」

「ひいいいい！なんて魅力的なセット！ 床ころげまわるほど羨ましいっ」
「これ、全国巡業してくださいよ」

など、ファンからの熱いメッセージが届いている。

......とはいえます寿司ってそんなに味に違いがあるの？

「酸味5」のます寿司もあれば、「甘味5」のます寿司もある

実はJタウンネット記者はちょっぴり、「食べ比べるったってます寿司はます寿司だしなあ」と思っていた。皆さんの中にも、同じ気持ちの人がいるかもしれない。

しかし、心配ご無用。

富山ます寿司協同組合のリリースに、お客さんの食べ比べによって誕生した「ますの寿司味わいチャート」が掲載されていた。それによれば店によって「酸味」「塩み」「甘み」、さらに「押し」や「レア感」なども様々違うらしい。

酸味が5段階評価中5の店もあれば、逆に甘みが5段階評価中5の店もある。レア感が5の店もあるし......同じ「ます寿司」といっても、かなり味が異なるようだ。

同協会はリリースで、今回の食べ比べセットについて

「『ます寿し』は、手作りであることから各店舗によって味が異なるが、食べ比べる機会が少ないので、この味の違いを体感してもらいたい」

と実施に込めた思いを綴っている。

普段はなかなか出来ない「ます寿司」の食べ比べを、最大12店舗で出来るチャンス。この機会をお見逃しなく。