「XO醤肉まん」いかが? 横浜中華街・江戸清が期間限定で販売 干し貝柱などの高級食材を配合した調味料
カナロコ by 神奈川新聞 / 2023年9月5日 5時0分
横浜中華街の江戸清(横浜市中区)は、季節の中華まんとして「XO醤(エックスオージャン)肉まん」の販売を開始した。
干し貝柱、干しエビなどの高級食材を使って独自の配合で作り上げた調味料・XO醤を使用。豚肉の風味豊かな味わいと、タケノコやクワイのシャキシャキとした食感が楽しめるという。
横浜中華街の3店舗とオンラインショップで取り扱う。店頭ふかし仕様と、土産用の冷凍仕様で販売。なくなり次第終了。価格は600円。問い合わせは、通話無料の中華街本店電話(0120)047290。
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