「お薬師さんの薬膳すぱいす」伊勢原で調味料開発 薬師如来ちなみ12種類の漢方生薬配合
カナロコ by 神奈川新聞 / 2023年10月31日 21時58分
神奈川県伊勢原市内の日向地区で漢方の研究をしている団体が同市などと連携し、12種類の漢方生薬を配合した調味料「お薬師さんの薬膳すぱいす」を開発した。地域の魅力に焦点を当てた新商品に担当者は「市内の日向薬師は薬の神様。伊勢原を生薬の地として発信したい」と意気込んでいる。
調味料を開発したのは、市内に2万平方メートルの農園を有し、漢方薬の原料となる生薬「麻黄」の栽培などに取り組んでいる「国産生薬生産普及協会」(山口寿則理事長)。2019年から地元飲食店や市の関係機関と連携し、薬学博士や医学博士も交えて、薬膳商品の企画検討を進めてきた。
調味料は、薬師如来を守護する「十二神将」の数字にちなみ12種類の生薬素材を使った。市内で生産されるキキョウやショウガに加え、ミカンの皮「陳皮(ちんぴ)」などを配合。一般的な市販の薬膳調味料は生薬が5、6種類にとどまるといい、種類の多さも特徴だという。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「ブルドック顔」になる前に今すぐ対策して! 「顔のたるみ」を防止する新習慣&漢方薬
OTONA SALONE / 2024年7月11日 22時1分
-
「雨の日の頭痛に漢方薬が効く」と話題!一般薬との違い&飲み方のコツをプロが伝授
女子SPA! / 2024年6月28日 8時45分
-
「薬草」で世界へ! 北海道蘭越町 町内で唯一栽培されている“新種”の薬草も まちの新たな特産品づくり
HTB北海道ニュース / 2024年6月26日 20時15分
-
【大好評シリーズ第2弾】季節ごとの不調や揺らぎを癒すスープ&ドリンクレシピが満載の『おいしい漢方365 いたわりスープとごほうびドリンク』が6月27日(木)に発売!プレゼントキャンペーンも同時開催。
PR TIMES / 2024年6月24日 13時15分
-
7月「芒種」のころに「食べるとよい4つのもの」って?まさか、その組み合わせとは【田野岡メソッド・二十四節気のかんたん養生】
OTONA SALONE / 2024年6月21日 11時5分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2毎日テレビをつけっぱなしで寝る夫。年間どれだけ電気代を損している?
ファイナンシャルフィールド / 2024年7月18日 8時50分
-
3義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
-
4がんや早死にのリスクを高めるだけ…和田秀樹が「女性は絶対に飲んではいけない」と話す危険な薬の名前
プレジデントオンライン / 2024年7月19日 10時15分
-
5「縁起の良い数字」のナンバープレートとは? “13種類”の人気番号ってなに? 「358」の気になる意味は?
くるまのニュース / 2024年7月19日 21時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)