相模原で学校給食の展覧会 体験コーナーや秘伝レシピの配布も

アリオ橋本＝相模原市緑区

　相模原市の学校給食の特徴や魅力を紹介する展覧会が18日、同市緑区大山町の複合商業施設「アリオ橋本」で4年ぶりに開催される。市教育委員会主催。

　展示コーナーでは給食の歴史やそれぞれの学校給食の特徴などを紹介。地域の郷土料理や調理器具、食器の展示もある。

　体験コーナーでは箸を使った豆つかみや、主食・主菜・副菜を組み合わせたオリジナル献立作りなどが行われる。来場者には給食の人気メニュー「エビのオーロラソース」など秘伝レシピも配布する。

　同施設1階のアクアガーデンで午前10時～午後3時。入場無料。