市場の新鮮食材メニューがキッチンカーに 横浜で25.26日「場外マルシェ」
カナロコ by 神奈川新聞 / 2024年5月8日 12時30分
横浜市中央卸売市場本場(同市神奈川区)は、25、26日に同本場隣接地で「横浜市場場外マルシェ・春の味覚フェス」を開催する。同市場プロモーション委員会の主催で、市場の新鮮な食材を堪能してもらうのが狙い。
市場の新鮮食材を使ったメニューをそろえるキッチンカー20台が出店するほか、うなぎの串焼きなどを味わえる飲食店や物販店など市場関係者による店も多数出店予定。昨年好評だった市場見学ツアーも25日に2回(午前10時からと同11時からで約40分)にわたり無料で開催。同日は午前8~10時で水産仲卸棟の一般開放も実施する。
入場無料。25日午前11時~午後4時、26日は午前10時から。横浜駅東口駅前広場から無料のシャトルバスあり。見学ツアーは定員30人で19日までに特設サイトから申し込む。
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