神奈川初、全国鑑評会で4年連続金賞 厚木・黄金井酒造の「大吟醸盛升」

金賞を受賞した「大吟醸盛升」を持つ醸造長の飯塚栄治さん＝厚木市七沢の黄金井酒造

　昨秋収穫された米で造った全国の日本酒の出来栄えを審査する全国新酒鑑評会（酒類総合研究所、日本酒造組合中央会主催）の結果が22日発表され、県内では黄金井酒造（厚木市七沢）の「大吟醸盛升（さかります）」が4年連続の金賞を受賞した。県内での金賞は同社だけで、4年連続の金も県内初。

　鑑評会には全国から828点が出品され、4月23日から5月10日にかけて審査が行われた。392点が入賞し、うち195点が特に成績が優秀と認められた「金賞」に選ばれた。

　黄金井康巳社長は「昨年は猛暑で米の出来が硬く、発酵に苦労した。だが、技術者が蓄積した技術と研さんで実を結ぶことができた」と喜びを語った。「大吟醸盛升」は720ミリリットル瓶が4191円。