京急百貨店内のウナギ店での集団食中毒 横浜市が営業禁止処分を解除
カナロコ by 神奈川新聞 / 2024年9月11日 19時0分
京急百貨店(横浜市港南区)内の飲食店「日本橋鰻伊勢定」が販売したうなぎ弁当などで集団食中毒が発生した問題で、市保健所は11日、同店の営業禁止処分を解除したと発表した。手洗い方法の見直しや従事者の健康確認・記録の徹底などの指導内容が改善されたという。
食中毒は7月24~25日にかけて同店が販売したうなぎ弁当やかば焼きが原因で発生し、159人が発症。因果関係は不明だが90代の女性が亡くなった。発症者の便や調理場の作業台、従事者の手指などから黄色ブドウ球菌が検出された。
保健所は同29日に同店が販売した食品を原因とした食中毒と判断し、営業禁止処分にした。その後、手洗い方法を定めたマニュアルを店内に整備したり、食品の調理・保管方法を見直したりするなど指導内容が改善されたため、解除を決めた。同店が10階の店舗とは別に調理・販売していた地下1階催事場のブースは、衛生管理状況が改善されたことなどから8月19日に解除し、別の飲食店が出店している。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
“飲めるハンバーグ”が人気の飲食店で7人食中毒 「多大なる苦痛とご迷惑をおかけした」と謝罪 千葉・船橋
ねとらぼ / 2024年9月9日 18時51分
-
残暑の季節『食中毒』に要注意!知っておきたい「ノロウイルス」や「黄色ブドウ球菌」 実はエコバッグにもキケンな落とし穴
MBSニュース / 2024年9月8日 14時45分
-
桜島フェリーでの「錦江湾ナイトクルーズ」で10人食中毒、うち8人からO169検出
読売新聞 / 2024年9月6日 8時55分
-
「朝引きの新鮮な鶏肉」がむしろ危険…食中毒の専門家が「鶏肉の生食はリスクが大きい」と訴えるワケ
プレジデントオンライン / 2024年9月2日 8時15分
-
スーパーの「カツオの切り身」を食べたら、アニサキスに当たりました。売り場に「注意書き」があった場合、慰謝料請求は難しいでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年8月22日 2時0分
ランキング
-
1【速報】斎藤知事、会見で目に涙浮かべ「申し訳ない、自分に対して悔しい」自民が”あす辞職申し入れ” そして記者は涙のわけを問う「元幹部が亡くなったことへの後悔や感情ではないのか?」
MBSニュース / 2024年9月11日 17時15分
-
2【速報】JR貨物 保有する全てのコンテナ車7000両の運行を停止 不正対象車両の確認で
HTB北海道ニュース / 2024年9月11日 15時50分
-
3兵庫知事と前副知事を告発=優勝パレード巡る背任容疑、大阪地検に
時事通信 / 2024年9月11日 15時10分
-
4最終列車を降りた乗客が翌朝の始発までホームに置き去りに…60代の駅員が確認を怠り、改札口の扉を施錠 JR北海道の北広島駅
北海道放送 / 2024年9月11日 12時25分
-
5〈政治家を志した元女子アナが転落死〉「誹謗中傷とデマに悩んでいた」慶応ミスコン出身、外資系コンサルにも勤務、華々しい経歴も衆院補選の公認が一転取り消しに
集英社オンライン / 2024年9月10日 17時20分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)