横須賀産サツマイモでコラボパン 三浦学苑高校の生徒考案、文化祭で販売

地元産のサツマイモを使ったオリジナルパンをPRする生徒たちと、アドバイスしたブロートバウムの森田昌平店長（前列右）＝19日、三浦学苑高校

　三浦学苑高校（横須賀市衣笠栄町）の生徒たちが地元のパン店「ブロートバウム」（本店・同市津久井）とコラボして地元産のサツマイモを使ったオリジナルパンを完成させた。18、19の両日開かれた同校の文化祭「ささりんどう祭」で販売。試行錯誤を繰り返して到達した味わいに生徒たちも満足していた。

　同校は昨年から、よこすかポートマーケット（同市新港町）を運営する「いちご」と探求学習プログラムに取り組んでいる。地域の大人たちと連携することでコミュニケーション能力の向上につなげようという狙いだ。　

　その一環として、文化祭にコラボ商品を出す企画が浮上。呼びかけに応じた1年生7人と、同マーケットテナントのブロートバウムが連携することになった。