回鍋肉や麻婆豆腐が手軽に 「プチッと」シリーズに中華調味料、7日発売 「中華市場の活性化目指す」

「プチッと」シリーズに中華調味料が登場

　エバラ食品工業（横浜市西区）は7日、1個で1人分の中華調味料「プチッと中華」を発売する。これまで鍋物やうどんの調味料などを展開してきた「プチッと」シリーズの新商品。

　「大皿料理」「手間がかかる」という中華料理のイメージから脱却。人数に合わせて、少ない材料でも手軽に調理できる商品を開発することで、中華市場の活性化を目指すという。

　新商品は「回鍋肉（ホイコーロウ）」「青椒肉絲（チンジャオロウスー）」「麻婆豆腐（マーボートウフ）　中辛」の計3品。いずれも二つの食材を用意するだけで仕上げることができる。担当者は「中華料理をより手軽にカジュアルに楽しんでほしい」としている。価格は各275円。問い合わせは、通話無料のお客様相談室電話[phone]。