食品の管理 手洗い徹底を 今年度初の食中毒注意報 富山県

KNB北日本放送

富山県は4日、2024年度初めて食中毒注意報を出しました。気温や湿度が高く食中毒が発生しやすい気象条件になっているとして、食品の適切な管理や手洗いの徹底などを呼びかけています。

4日の富山市は、午前9時の気温が27.4度、湿度が82パーセントとなり、県は、食中毒注意報を出しました。

発令は2024年度初めてで、発令期間は4日から6日までの3日間です。

高温多湿の環境下では、カンピロバクターや腸管出血性大腸菌などによる食中毒が発生しやすいため、県は食品の十分な加熱や冷蔵・冷凍での保管などを呼びかけています。また野菜や果物は流水で十分に洗うように呼びかけています。