究極の激安ラーメン出た!「一杯60円」 不況に立ち向かう異色「食堂」 味は飛騨高山風
TABLO / 2022年9月24日 15時47分
![究極の激安ラーメン出た!「一杯60円」 不況に立ち向かう異色「食堂」 味は飛騨高山風](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/knuckles/knuckles_45366_0-small.jpg)
ハイブリットボーカルグループ「GAL ReBorn」のKeiZiroさんも絶賛。
東京・新宿区片町の定食酒場食堂が60円ラーメンを発売し、注目されている。
「給料日前には、いつもお世話になっています。カップラーメンより安く、懐かしく美味しい醤油味のスープ。くせになります」と常連客の会社員は話している。
カップラーメンより安くラーメンを提供してビジネスになるのか。
「原価割れしても良いのです。この店は金儲けではなく、僕の居場所ですから。お客様がリピーターになって下さったり、SNSで発信したりしていただけたりするので、宣伝費として安いものです。」と店主の天野雅博氏は話している。
60円ラーメンにトッピングしたり、別のメニューを注文したりする客も多いのは、安かろう悪かろうではない味が魅力だからだ。
「もみじ(鶏の足)、むね肉から出汁をとった鶏ガラスープを醤油で味付けし、化学調味料を使っていません」と天野氏は味の秘訣を語った。ジャニーズWEST出演の
「DEEPな店の常連さんに密着 イキスギさんについてった」(TBS)等の人気テレビ番組に昨年から約20回紹介された店。
壁には有名人のサインが並ぶ。ハイブリットボーカルグループ「GAL ReBorn」のゲイkeiZiroは、「ああ、美味しい。かりんとうみたいにカリカリとしたもみじも初めて食べました。山村紅葉じゃないですよ。もみじがお酒のツマミに出てきたり、面白い店です。二階はレコードブースとバーカウンターがあるカフェなので、多様性の街・新宿っぽい、夜喫茶イベント営業も準備中です。天野さんの誕生会で司会をさせて頂くことになりました」
と語る。
また、マネージャーは「昔懐かしい中華そば!毎日でもたべられる。長年暮らしてた飛騨高山の飛騨中華を思い出しました」と話している。
日本テレビのオーディション番組「スター誕生!」で1977年にデビューした伝説のアイドルグループ「ギャル」(目黒ひとみ、黒木真由美、石江理世)のリニューアルグループ「GAL ReBorn」は、ギャルの元メンバー目黒ひとみ、目黒の実娘の栞里、ゲイのkeiZiroとKUROの4人組。kei Ziroはラジオパーソナリティー、ボーカルユニット・まめしばのリーダー。天野雅博氏とkeiZiroの異色のコンビも注目される。(文・写真@霜月潤一郎)
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