「いつも丁寧に清掃」の場面、動画を連日発信すると…韓国チキン店、1カ月で売り上げ3倍以上

KOREA WAVE / 2024年7月18日 6時0分

【KOREA WAVE】韓国光州市北区にあるフランチャイズチキン店で、フライヤーを掃除する様子をSNSで連日発信したところ、口コミで広がり、1カ月間で売り上げが3倍以上になった――こんなニュースが複数のオンラインコミュニティで伝えられた。

それによると、チキン店の店主は5月から、1日も欠かさずフライヤーの油を空にし、きれいに泡で拭く写真をインスタグラムに載せ始めた。広告効果を狙って始めた清掃ではなかったが、ネットユーザーの間では「きれいなチキン店」「どんな広告よりも効果的だ」としてうわさが広がった。

その結果、約60万ウォン（1ウォン＝約0.11円）だった1日の売り上げが、1カ月後には185万ウォンと3倍ほど増えたという。

店主は開店準備をしながら、フライヤーを掃除する様子を見せた。油汚れがついた揚げ網にお湯をかけ、ヘアドライヤーの熱い風で焦げ付いた油を溶かす奇抜な方法を活用していた。また過炭酸ソーダを塗布し、お湯を注いで、最後に洗剤をつけたスポンジで油の缶を洗った。毎日掃除するのは容易ではないが、店主はこの作業を毎日手掛け、SNSにアップした。

このチキン店が属するフランチャイズ本社はSNSで「この店主を表彰する」と伝えている。

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