韓国でサンチュ急騰…サムギョプサル店で「もっとくれとは言えない」客のため息

サムギョプサル専門店でサービスされたサンチュ(c)news1

【KOREA WAVE】韓国・光州にあるサムギョプサル専門店に14日夜、ある男性が妻と一緒に食事に訪れ、サムギョプサル2人前を注文した。

しばらくして、従業員がおかずなどをセットし、野菜のかごを置いた。かごの中には、小さな唐辛子2個と10枚足らずのサンチュが入っていた。

サンチュがあまりに少ない。男性が数えてみると10枚以下だった。しかし「サンチュをもっとくれと言うには気が引けた」という。

店主は「サンチュを含め夏場の野菜価格が大幅に上がった。野菜セルフバーも中断した」と話した。

梅雨入り前の6月中旬はサンチュが店頭にあふれていたが、梅雨が始まり、7月に入ると価格が急騰した。

韓国農水産食品流通公社が示す農水産物流通情報によると、先週最後の取引日である12日時点の青レタス（4キロ）の卸売価格は6万8923ウォンだった。梅雨前の6月中旬は1万7886ウォンで、約4倍に高騰した。

自宅でよくサムギョプサルとサンチュを食べるという男性によると、6月下旬ごろはサンチュの価格が1袋1200ウォン程度だった。しかし、現在は1袋で2900ウォンにまで値上がりしたという。

青レタスなど野菜類の価格が高騰しているのは、梅雨の影響で出荷作業が遅れ、市場の搬入量が減っているためだ。

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