マツタケ尽くしの学校給食！萩・むつみ中できのう収穫したマツタケを味わう

ＫＲＹ山口放送

恒例の萩市・むつみ中学校のマツタケ狩り、ことしは大豊作となりました。

たくさんとれたマツタケを生徒たちはきょう（30日）給食で味わいました。

萩市のむつみ中学校に、給食センターから、マツタケ料理が届きました。

（生徒は蓋開ける）

「あ、いい匂い、ははは」

きょうのメニューは、マツタケご飯・・・。御覧ください、具材はマツタケだけ、しかもたっぷり入っています。

そして、マツタケ汁。

マツタケづくしの年に一度のスペシャルメニューです。

「いただきます」

マツタケ狩りは、学校が整備している山できのう行われ、収穫したマツタケは78本、総重量は6.3キログラムと大豊作でした。

マツタケの香りが部屋いっぱいに広がっています。

（生徒）

「秋を感じるような感じです」

「個人的にはマツタケ汁の方がマツタケ特有の香りが凝縮されていて、いい香り、いい風味がしてとても美味しかったです」

（生徒会長・堀山莉瑚さん）

「すごくむつみ中学校のことを誇らしく思うし、これから先もこの活動が続けられるように、しっかり森などを守り継いでいってほしい」

マツタケはまだ残っていてあす以降も、生徒たちはマツタケ料理を味わうということです。

この記事の動画はこちらから再生できます