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新年を祝って さぬきうどんとラーメンが夢の共演 香川

KSB瀬戸内海放送 / 2025年1月2日 17時9分

新年を祝う「年明けうどん」と「年明けラーメン」

 JR高松駅直結の商業施設・高松オルネで、新年を祝う「年明けうどん」と、新たに開発した「年明けラーメン」が同時に食べられるイベントが開かれています。

 1年の幸せを願って食べる年明けうどんは、「さか枝うどん」が紅白の餅をトッピングして10年前から作っているものを提供。一方、香川県オリジナルの小麦「さぬきの夢」をまぶして揚げた真っ赤なエビをトッピングした年明けラーメンは「はまんど」が今回開発したものです。どちらも1杯1000円です。

(年明けうどんを食べた人は―)
「うまいですね」
「(Q.年が明けたなと感じますか?)ええ。あん餅も入っているし」

(年明けラーメンを食べた人は―)
「香川来るとうどんが多いので。えび、頭からおいしかったです」

 「年明けうどんとラーメンの夢の共演」は、5日まで楽しむことができます。

うどん/午前10時~午後2時
ラーメン/午前8時~午後9時

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