はなまるうどん 高松市に本社を移転 原点回帰して「さぬきうどん」を全国へ発信 香川

はなまるうどん

　さぬきうどんチェーンのはなまるうどんは8日、2025年1月から発祥の地である香川県高松市へ本社を移転したと発表しました。
　はなまるうどんは2000年創業。セルフ式のさぬきうどんチェーンの先駆けとして急成長し、2002年に東京・渋谷の公園通りに直営店をオープン、2011年には上海に中国1号店をオープンさせました。2024年2月現在、全国に418店舗を展開しています。
　25年目を迎え、顧客ニーズの変化を捉え直し、地元・香川県に本社を戻して原点回帰し、地産地消の促進や、小麦粉「さぬきの夢」の使用など、「香川発」を意識した商品提供を行うということです。
　1号店の高松・木太店など県内の複数店舗を全面改修し、新メニューの開発も行うということです。