生産量は5年で半減…香川県産のアオノリのおいしさ知って 小学校給食で提供 善通寺市

香川県産のアオノリを使った給食を楽しむ小学生

　香川県善通寺市の小学生が香川県産のアオノリを使った給食を楽しみました。

（記者リポート）
「きょうのメニューはソーススパゲティです。提供されたアオノリが使われています」

　善通寺の中央小学校です。子どもたちに地元産アオノリのおいしさを知ってもらおうと、生産者の組合が2019年から給食センターなどに無償で提供しています。

　組合の嶋野文太組合長も児童と一緒に給食を食べて、アオノリのおいしさを伝えていました。

　香川県のアオノリの生産量は2018年度は6.7tでしたが魚やカモなどに食べられたり、養殖の元になる種網の不足などで、2023年度は半分以下の3tまで減少しています。

（児童はー）
「おいしかったです」
「意外と小さかった。おいしいです」