ミツカンが食酢値上げへ 9月、製造コスト高騰

ミツカンの業務用米酢

　ミツカン（愛知県半田市）は10日、食酢やみりんなど業務用商品計132品目を9月1日出荷分から値上げすると発表した。原材料費を含む製造コストなどの高騰が理由で、参考小売価格を約5～21％引き上げる。1.8リットル入りの米酢は702円から773円になる。

　ミツカンは「（コスト高騰は）企業努力では吸収しきれない、大変厳しい状況になっている」と説明している。