ミズノ初、ノンアルビール開発 運動後に「爽快な一杯」を

ミズノとして初となるノンアルコールビール「PUHAAH」を開発したグローバル研究開発部の近藤由佳さん＝大阪市

　スポーツ用品大手ミズノが、南信州ビール（長野県駒ケ根市）と協力し、運動後に飲むノンアルコールビール「PUHAAH（プハー）」を開発した。大人向けに「爽快な一杯」を提供することで、スポーツへの意欲向上を狙う。飲料の展開はミズノとして初めて。

　担当したのは、グローバル研究開発部の近藤由佳さん（47）。2020年、新規社内プロジェクトに参加し、飲料をテーマに構想を始めた。調査で多くの人が「スポーツ後にビールを飲みたい」ことが判明したが、アルコールは身体に悪影響を及ぼすため、ノンアルビールに着目した。

　企画に賛同した南信州ビールとの協力を決め、21年1月から共同開発を始めた。