ウニ初競り700万円、豊洲市場 越前漆器とセット、400グラム

豊洲市場の「初競り」で、箱も含め700万円で競り落とされたウニ（右）＝5日午前、東京都江東区

　東京都江東区の豊洲市場では5日、ムラサキウニの初競りもあり、北海道・函館産の約400グラムが、福井県の伝統工芸品「越前漆器」の箱も含めた700万円で競り落とされた。落札した業者は、昨年の150万円を上回る過去最高値としている。

　東京都内のすし店「鮨　尚充」が6日から提供する。店主の安田尚充さん（44）は取材に「お客さまに出すのが楽しみだ」と話した。