名古屋高島屋、バレンタイン商戦 開幕イベントで過去最多の限定品

シェフ辻口博啓さんが手がけたボンボンショコラ＝16日午後、名古屋市

　ジェイアール名古屋高島屋（名古屋市）は16日、国内最大級のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」の一般向け販売が17日に始まるのを前に、開幕イベントを開いた。菓子の人気シェフ約30人が駆けつけ、抽選で選ばれた顧客約2800人向けに先行販売も行った。25回目の今年は約140ブランドが出店し、過去最多となる約170種類の限定品を用意した。2月14日まで。

　能登半島地震で被災した石川県七尾市出身のシェフ辻口博啓さんは能登の生産者を支援するため、地元食材を使ったボンボンショコラを販売。辻口さんは「復興したら実際に来ていただき、もっと盛り上げてもらえるとうれしい」と話した。