八丁味噌、GIに老舗事業者追加 農水省、登録生産者は2団体に

　農林水産省は24日、地域の農林水産物や食品のブランドを守る地理的表示（GI）保護制度の対象となっている「八丁味噌」の生産者団体に、老舗の事業者が入る八丁味噌協同組合（愛知県岡崎市）を追加したと発表した。今回の登録で生産者団体は2団体となった。

　農水省は2017年12月、愛知県全域を生産地とする組合を八丁味噌のGI保護制度に登録した。異なる製法をとっていた「まるや八丁味噌」などの組合も申請していたが認定とならず、来年2月以降に「八丁味噌」の表示ができなくなる恐れがあった。

　地理的表示は、登録を受けた生産者団体のみが使用できる。