台湾の牛樟芝が国際市場へ向けて躍進：牛樟芝の持続可能な発展と多様な研究

台北、2024年5月31日 /PRNewswire/ -- グリーンインバイオテクノロジー（Greenyn Biotechnology）が米国食品医薬品局（FDA）に提出した新規栄養成分（NDI）としての牛樟芝菌糸体の安全性評価について、「異議なし」の回答を発表しました。これにより、台湾の国宝を国際市場に統合することへの自信が確立されました。

先日開催された「台湾薬用キノコ国際シンポジウム：牛樟芝（ISTAC）」では、数十人の専門家や学者が、牛樟芝の肝保護作用、二日酔い軽減作用、解毒機能を実証する研究を発表しました。また、B型肝炎患者に対する臨床応用における牛樟芝菌糸体の高い安全性が強調されており、これが国際的な認知度を高めると期待されています。さらに、米国の数十億ドル規模のハーブ栄養補助食品市場への参入を可能にしました。

「持続可能な牛樟芝」の栽培

野生の牛樟芝には200種類以上の生理活性成分が含まれており、健康面での高い価値を持っています。これまでに30種類以上のトリテルペノイドおよびステロイドサポニンが分離されています。トリテルペノイドに加えて、多糖類、リンゴ酸誘導体、コハク酸誘導体、キノン、ジテルペンなども顕著な生理活性を示しています。これらの活性成分の多様性と有効性は驚くべきものです。牛樟樹の希少性により、伐採は禁止されています。このため、生産者は研究技術や資源配分の違いに基づいて様々な牛樟芝の生産方法を採用しています（表1参照）。これには、野生の牛樟芝の成分に近い構成を持つバスウッドでの子実体栽培から、比較的低コストで消費者に提供できる菌糸体の固体培養までが含まれており、生産者の開発努力は、牛樟芝の生命力の持続可能な継承に貢献しています。生産者の開発努力は、牛樟芝の生命力の持続可能な継承に貢献しています。

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202405311597-O1-Rx9kJ1e3】

牛樟芝に関する多様な研究

牛樟芝の健康効果には、肝保護作用、免疫力向上、抗がん作用が含まれており、これらは広く認識されています。最近では、B型肝炎の治療に加え、日常生活における解毒作用や二日酔い軽減効果にも注目が集まっています。

B型肝炎に対する抗ウイルス効果

厚生労働省の推計によると、日本では毎年約5,000件の急性B型肝炎の新規症例が発生しています。一方、一過性の感染の70～80%は無症状のまま経過するため、年間のB型肝炎ウイルス感染者数は約2万人と推定されています。B型肝炎ウイルス関連の肝がんによる年間の死亡者数は約5,000人であり、肝硬変による死亡者数は約1,000人と推定されています。