検査AI、アニサキス検知に採用 北海道根室から日本の生食の安全を守る

「私どもの会社は、『根室の味を全国へ』をモットーに、新鮮な海産物を日本全国に届けてまいりました。新鮮で安全な海産物を消費者の皆さんへ提供するため、毎日数百匹のアニサキス検査を一つ一つ手作業で行いますが、検査には非常に神経を使い、業務効率化や人材不足の課題も抱えていました。今回のAI検査システムは、アニサキスを瞬時に検出し、人の目だけでは見逃してしまうような微細なものも逃しません。将来的には検査ラインの自動化を目指し、今まで以上に安心、安全な商品を提供できることを期待しています。」

　本アニサキス検知のシステム化の取り組みについては、「ものづくりワールド[東京]2024」の特別講演にてご紹介します。

＜講演・出展概要＞

◆特別講演※日英同時通訳付き

『ブラックボックスを最小化し使い続けられるAI検査へ ～検査に求める透明性と品質向上のカギは内製～』

イベント名称：ものづくりワールド[東京]2024

講演日時：6月19日（水）10：00～10：45

講演会場：東京ビッグサイト　東7ホール

登壇者：西本励照（MENOU　代表取締役CEO）他

　　　　※アイエムパックも登壇予定。

お申込みはこちら：https://biz.q-pass.jp/f/8451/mwt24/seminar_register#seminar70545

■株式会社アイエムパックについて

　アイエムパックは、札幌に本社を置き、発泡スチロール箱の自動整列機を主力製品に、ロボットを使用したシステム構築やライン設計など、オリジナル開発の省人化装置の製作メーカーです。

　北は北海道から南は鹿児島まで、お客様からの紹介を中心に、ここ数年でマーケットを拡大してきました。 食品メーカー、物流、医療メーカーの工場向けに、工場内のラインをつなぎ合わせる装置をオーダーメイドで企画・提案・設置を行います。

会社名　株式会社アイエムパック

札幌本社工場　北海道札幌市白石区米里一条2丁目14-10

代表者　代表取締役社長　水口昌已

設立　2010年6月

HP　https://www.im-pack.co.jp/

■根室スチレン株式会社について

1979年2月1日に北海道根室市で設立された発泡スチロール製品や乳製品用容器を製造する企業です。主な事業は食品用容器製造事業、樹脂製品製造事業、発泡ポリスチレン加工事業であり、材料・資源、製造、プラスチック包装、プラスチック製品・樹脂製品、その他製造業界に属しています。

会社名　根室スチレン株式会社

根室本社　北海道根室市月岡町2丁目78

代表者　代表取締役社長　高岡一郎

設立　1989年2月

HP　https://www.nemuro-styrene.com/

関連URL：https://kyodonewsprwire.jp/release/202406122062

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