千葉商科大学 キャンパス産のはちみつを、いちかわごちそうマルシェで数量限定販売

養蜂を始めて3年目になりますが、毎年気候や病気の影響でそれぞれの巣箱や採蜜状況も変わり、日々試行錯誤しながら作業しています。大変なことも多いですが、ミツバチから環境や生態系について学ぶことも多いです。今回はパッケージも新たにデザインし、ミツバチが巣を作る際に分泌する蜜ろうを精製して、洗って何度も繰り返し使える環境に優しい蜜ろうの食品ラップも作りました。より多くの方に手に取っていただき、ミツバチの恩恵を感じてもらえたら嬉しいです。（ CUC100ワイン・プロジェクト養蜂局長　 人間社会学部３年　長谷川愛莉さん）

                                

◆「いちかわごちそうマルシェ」出店概要

【 日 時 】    2024年7月13日（土）・27日（土）　9:30〜15:30

【 会 場 】   千葉県市川市鬼高4-5-1　市川地方卸売市場内

【販売品目】　「国府台 bee Garden」はちみつ 、蜜ろうラップ（各1000円）

【 概 要 】    2020年11月から市川地方卸売市場で月2回(第2、第4土曜日)開催されているマルシェ。本学人間社会学部のいちかわごちそうマルシェ・学生チームが立ち上げの段階からマルシェ全体の運営に関わり、イベント企画、当日スタッフとして受付、駐車場・会場内誘導、販売補助、情報発信などを行っている。 

                       

 

             　 

関連URL：https://kyodonewsprwire.jp/release/202406252679

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