【くら寿司】人気の中トロやねぎまぐろを特別価格で販売！ 北海道の海の幸も勢揃い 「とろと北海道」フェア

10月18日（金）～期間・数量限定「ごぶごぶラジオ」コラボ商品「かんぴょう巻チュロス（mini）」も販売 ！

10月15日

くら寿司株式会社

人気の中トロやねぎまぐろを特別価格で販売！ 北海道の海の幸も勢揃い 「とろと北海道」フェア

「ごぶごぶラジオ」とのコラボ商品「かんぴょう巻チュロス（mini）」もくら寿司店舗で販売

―10月18日（金）から期間・数量限定で開催―

 

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「ふり塩熟成中とろ（一貫）」を特別価格の115円（※1）で、また、「ねぎまぐろにぎり」を通常の1.5倍盛りの「爆盛ねぎまぐろにぎり」として、特別価格の全店税込100円で販売するほか、「北海道　しまそい（※2）」や「北海道　秋刀魚にぎり（※2）」など北海道の商品を販売する「とろと北海道」フェアを10月18日（金）より期間・数量限定で開催します。また、5月に開催された音楽イベント「ごぶごぶフェスティバル」の会場にて、当社が出店したキッチンカーで販売した「略して浜田さんの好きなかんぴょう巻で揚げアゲ長～いロングのチュロス風のやつ。」を約半分のサイズにした「かんぴょう巻きチュロス（mini）」がくら寿司店舗に初登場します。

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202410118004-O6-19l06I2z】

　今回のフェアでは、「ふり塩熟成中とろ（一貫）」を、期間限定で115円(※1)の特別価格にてご提供します。マグロの中トロ部分から、特に脂乗りのよい部分を厳選。上質な脂の旨みとふり塩熟成によるマグロの旨みがバランス良く味わえます。また、マグロのしっかりとした旨みと口の中でとろける食感をお楽しみいただける「ねぎまぐろにぎり」が、通常の1.5倍盛りとなり、税込100円の特別価格でご提供します。このほか、マグロからわずか5％ほどしか取れない最高級部位を使用した「ふり塩熟成大とろ（一貫）」は、ふり塩熟成により旨みと甘みを最大限に引き出しました。食べた瞬間に口の中でとろけるような極上の味わいをご堪能いただけます。

　加えて、本フェアでは、北海道の海の幸をリーズナブルな価格でご用意しました。「北海道　しまそい（※2）」は、北海道で水揚げが多く、秋から冬にかけて旬を迎えるシマソイを熟成させることで旨みを最大限引き出しています。引き締まった身に、旨みと脂の甘みをお楽しみいただけます。また、「北海道　秋刀魚にぎり（※2）」は、水揚げ後すぐに凍結した鮮度の良いサンマを三枚おろしにし、骨を全て手作業で除去したあと、一晩熟成させることで、旨みを存分に引き出しています。秋の味覚である脂乗りが良いサンマの、濃厚な旨みを味わえます。そして、とろけるような食感に濃厚な甘みと旨みが口いっぱいに広がる「北海道　ほたてにぎり」も取り揃えました。