バスク州からリオハ・アラベサのワイン、チャコリ、リンゴ酒のメイカー22社がその高品質の商品を紹介するために来日
共同通信PRワイヤー / 2024年10月29日 11時2分
翌日火曜日、バスク代表団は、大阪のフェスタ京町堀で開催されるBasque Wine-Japan Connectionに参加します。山本嘉嗣氏や中野隆介氏など有名シェフをはじめ、35名の料理理関係者や報道陣が集まり、日本とバスク地方のつながりについて詳しく紹介され、リオハ・アラベサ、チャコリ、エウスカル・サガルドア(リンゴ酒)とバスクと日本の食材の「ペアリング」ランチが提供されます。
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