ミシュランガイド・アブダビ第3版が発表される

ミシュランガイドのスペシャル・アワードは、ホスピタリティ業界における多様性と才能を称えるものです。今年のヤング・シェフ・アワードは、本格的なレバノン料理と先進的なアプローチが評価され、Em Sherif Sea CaféのYasmina Hayek氏に贈られました。ウェルカム＆サービス・アワードは、温かく魅力的なサービスが評価され、オーナー・シェフのMario Loi氏が率いるMikaのチームに授与されました。2025年のオープニング・オブ・ザ・イヤーは、魅力的な魚料理とオーナー・シェフのFaisal Mohamed Alharmoodi氏の情熱が高く評価され、アルミナ・スークの地元レストラン、rybaに授与されました。

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