株式会社ヴィノスやまざき ワイン最盛期2つの取り組み

２. ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせた新たなチャレンジ

　株式会社ヴィノスやまざきは約40年前からボジョレー・ヌーヴォーに取り組んできました。卓越したヌーヴォーを造るため何度も現地の畑・蔵元に足を運び、現地の農家の方たちとずっと一緒に取り組み、信頼関係を育んでまいりました。2024年のヌーヴォーにおいて、ヴィノスやまざきはこだわりのボジョレーに加え新たな一歩を踏み出します。蔵元を訪問して議論を重ね、弊社初の試みとして、オーストラリアの人気蔵元カラブリアからピノ・ノワール・ヌーヴォーと低アルコール甘口のソレイユ・キュヴェ・ユーコ®︎＆アンドリュー ヌーヴォーに加え、いま注目のウルグアイの蔵元ガルソンからもタナ種を主体としたヌーヴォーをリリースいたします。この新たなチャレンジは、蔵元との長年の取り組みで結ばれた強い絆を持つヴィノスやまざきだからこそ成し得ることです。信頼から生まれた常識を超えるヌーヴォーをお届けし、日本のヌーヴォーシーンをいっそう盛り上げます。

《2024年ヌーヴォーラインナップ》※販売価格は税抜となります

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202411059376-O7-2DVn0ZSh】

　※11/21（木）の解禁に合わせ銀座店・新静岡セノバ店にてカウントダウンイベントを実施いたします。

　　詳細につきましては別途リリースを予定しております

■蔵直®︎ワインの専門店「ヴィノスやまざき」とは・・・

　ヴィノスやまざきは、全国に27店舗構える直輸入型ワイン専門ショップで、生産者のもとに自分たちの足で訪問し、輸入から販売までを手がける。現在ではフランス以外にもイタリアをはじめとするヨーロッパ各国や、アメリカ、チリ、ウルグアイなど、世界13カ国からワインの直輸入を行う。特に、お客様から届いた声を参考にして造るオリジナルワインは広く支持されており、その商品開発のノウハウを活かして、生産者に日本の市場、消費者の志向、トレンドを伝え、品質向上に努めている。

株式会社ヴィノスやまざき　〒153-0064 東京都目黒区下目黒二丁目19番3号　IMAS目黒ビル4階 URL: http://www.v-yamazaki.co.jp

関連URL：https://kyodonewsprwire.jp/release/202411059376

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