美容家が愛用!風味豊かな「EXVオリーブオイル」3選
つやプラ / 2018年9月8日 19時30分
![美容家が愛用!風味豊かな「EXVオリーブオイル」3選](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/lar/lar_109453_0-small.jpg)
数ある「エクストラバージンオリーブオイル」のなかから、抗糖化美容研究家の筆者が愛用するエクストラバージンオリーブオイルを3つご紹介します。
■おすすめの「エクストラバージンオリーブオイル」3選
(1)メルガレホ ピクアル/メルガレホ
こちらのアイテムは、世界中の国際コンクールで多くの賞を受賞しているオリーブオイルのブランドです。メルガレホの中でも種類がいくつかありますが、「ピクアル」は最高級ラインのオリーブオイルといわれています。
濃い緑の香りが楽しめます。苦みや辛みが少ないので、サラダに使用することをおすすめします。
(250ml 税抜価格2,800円)
(2)モンサセル/モンサセル
こちらのアイテムは、スペインの小さな村で作られている高級品種「アルベキーナ」100%を使用したエキストラバージンオリーブオイルです。国際オリーブオイルコンテストで金賞を受賞した経歴もあります。
冷や奴や和食によく合うので、日本人に馴染みやすいと思います。
(250ml 税抜価格2,297円)
(3)カスティージョ・デ・カネナ 早摘み冷燻オリーブオイル アルベキーナ種/カスティージョ・デ・カネナ
こちらのアイテムは、スペインにあるミシュラン店のシェフから生まれたエキストラバージンオリーブオイルです。
オイルの鮮度を維持しながら燻製の香りを加えた貴重な一品です。魚介系の料理などに、少量をピンポイントで使うことをおすすめします。
(ノープリントプライス)
いかがでしたか? 健康にも美容にも良いといわれるオリーブオイルですが、商品により風味や味が異なるので、お気に入りを見つけてみてくださいね。
(薬剤師/抗糖化美容研究家 花田真理
化粧品の知識と医療の知識を持ち合わせた数少ない美容のプロ。 調剤薬局、化粧品会社に勤務の後、独立。現在は自身のブランド「MarryMemory」、「Doctor&Pharma」を展開中。)
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