ハーブティーがお子様にも美味しく！｢ハーブジュース｣の作り方

健康やアンチエイジングにも良いとされ、多くの女性を魅了するハーブティー。ですが独特の味わいがちょっぴり苦手、という人も少なくありません。特にお子さまは、酸味や苦味が強かったりすると、その時点で苦手意識を持ってしまいますね。ならば甘みをプラスしてみてはいかが？　フルーツジュースとハーブティーをミックスするハーブジュースの作り方をご紹介します。

■ハーブジュースのレシピ例

用意するもの

・アップルジュース：写真はマンゴーですがアップルベースのフルーツミックスでも可です
・ハーブティー：今回はシナモン、ジンジャー、ネトルのブレンドを使いました

作り方とコツ

上記2つのドリンクを1：1でミックスするだけ。冷やしても温めても美味しくいただけます。

はじめはジュースとハーブティーを1：1の割合で。味に慣れてきたら徐々にジュースを少なめに、ハーブティーを多めにして、比率を変えていきます。あとはお好みの比率を見つけてみてください。

■栄養補給や美容、アンチエイジングのブレンドも

 アップルシナモンというデザートがあるように、りんごとシナモンはとても合います。またパイナップルは、甘酢料理に入っていることからも分かるように、酸味のあるハーブ（ハイビスカスやレモングラスなど）とよく合います。上記のハーブブレンド例は「代謝を促進して身体を温めてくれる」もの。「栄養補給＆疲労回復」であれば、ハイビスカスやマテを、「美容＆アンチエイジング」であればローズヒップやルイボスなどを入れてみてくださいね

「ハーブの独特な味が苦手」「子どもに飲ませたいけど嫌がる」など、健康や美に敏感でありながら、中々取り入れられない方はぜひ一度試してみてくださいね！
（ホリスティックビューティインストラクター Eriko）