老けずに痩せるための食事のコツは?専門家が教える食習慣
つやプラ / 2020年8月23日 21時30分
![老けずに痩せるための食事のコツは?専門家が教える食習慣](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/lar/lar_266920_0-small.jpg)
外出自粛により、つやプラ読者の約6割が実感しているコロナ太り。つやプラ世代がコロナ太りを解消するためのダイエット方法について、摂南大学でスポーツ科学を研究する藤林先生に前回に引き続きお話を伺いました。
第三回目の今回は、痩せやすく健康的な身体に導くための食生活やおすすめの生活習慣について教えていただきました。
■ダイエットにはバランスのよい食生活を送ることが大切
たんぱく質ばかり摂るのがいいわけではない
「良質なたんぱく質や必須アミノ酸などを摂ることが痩せやすい身体作りには大切ですが、特定の栄養素や食材だけを摂るのはおすすめできません。大切なのはバランスよく摂ることです」
「バランスの良い食事をするための指標としておすすめなのが、厚生労働省と農林水産省が共同で制作した『食事バランスガイド』の活用。何をどれだけ摂るとバランスのよい食事になるか分かります」
「それによると、お菓子などの趣好品や水分も適度に摂る必要があるとなっています」
「これからの季節、夏バテで食事が進まないという人も少なくないと思いますが、食事の代わりに清涼飲料水やお菓子で済ませてしまうのは、痩せやすい身体から遠のいてしまいますし、健康の意味でもおすすめできません」
「食事を摂らないと痩せやすい身体から遠のくだけではなく、肌や髪がパサつく原因にもなります。『食事バランスガイド』の活用の他、一日の食事や食べたものを書き出したりアプリをうまく活用するなど、バランスのよい食事を心掛けてください」
朝食を摂らないと太る理由
「忙しくても、少しでも朝食は摂った方がいいですね。朝食を食べることで、脳に朝である信号が送られて自律神経が整います」
「自律神経が乱れてしまうとイライラしてしまい、食べ過ぎなどを招く原因にもなります」
「また、朝食をスキップしてしまうと前日の夕飯から昼食までの長い時間、エネルギーが体内に入ってこないことになります」
「そうすると、身体はしっかりエネルギーを吸収しようとするので、太りやすい体質になってしまうと言えます」
糖質を一切摂らないのは危険!
「糖質カットダイエットが流行っていますが、糖質の元である炭水化物を一切摂らないのは危険です」
「炭水化物は三大栄養素の一つで、脳や身体のエネルギーになる重要な栄養素です。また、糖質カットを続けると心疾患のリスクも高まると言われています」
「ちなみに私の場合、朝と昼はしっかり炭水化物を摂り、夜はなるべく摂らないようにしています」
「朝、昼はこれからエネルギーを使うタイミングなので摂るようにし、夜はあとは眠るだけなので、あまりエネルギーを使わないだろうという考え方です」
■睡眠不足だと暴飲暴食しやすくなる!?
夜更かしするとスナック菓子が食べたくなるのは人間の本能!?
「良質な睡眠をとることはダイエットにおいても大切です。睡眠不足だと朝起きた時から交感神経が必要以上に活性化してしまい、イライラする原因になります」
「その状態が一日中続くと食べ過ぎを招いてしまうこともあります。またイライラしていると『運動しよう』『ダイエットに取り組もう』という気持ちになかなかなりづらくなります」
「また、夜遅くまで起きているとき、ポテトチップスなどが頭に思い浮かんだ経験はないでしょうか。実はそれは身体の正しい応答で、夜遅くまで起きていると胃からもっと食べたい、脂っこいものを食べたいというグレリンというホルモンが出てくるからなのです」
「生きるための栄養素は足りているのに、脳が騙されてそういう反応が出てきてしまいます。ですから、夜更かしをしないこともダイエット成功のために大切です」
まとまった睡眠がダイエットには必要
「『良質な睡眠』の指標は朝起きて『スッキリしているな、良く眠れたな』と感じられることです。とるべき睡眠時間は個人差が大きいので、時間よりもこのような感覚が得られることを指標にしてみてください」
「睡眠時間の中でも『身体を休めるのは、まとまった睡眠時間の中の後半の時間帯』『成長ホルモンは夜中12時頃にピークになる』など、時間によって睡眠の役割が違います。そのため、睡眠はまとまった時間しっかりとることが大切です」
「寝る前にスマホを見ない、入浴から睡眠までの時間を空けるなどの工夫をして、良質な睡眠を心掛けてください。良質な睡眠は自律神経を整え、食べ物の消化吸収の正常化など健康を維持することにもつながります」
全三回に渡り、つやプラ世代におすすめのダイエットに効果的な運動や食生活について教えていただきました。
藤林先生によると「運動・栄養・睡眠」は健康的にダイエットをするための3本柱。これらを心掛けながら、ダイエットに取り組んでみてください。
【藤林 真美(ふじばやし まみ)先生 プロフィール】
摂南大学農学部教授。博士(人間・環境学)。大学スポーツコンソーシアムKANSAI理事。日本体力医学会評議員。専門は運動生理学。研究テーマは栄養とスポーツ、加齢・メンタルヘルスとスポーツなど。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
朝イチで飲めば痩せる!?40・50代が起床後に摂るべき飲み物3つ
つやプラ / 2024年7月17日 12時0分
-
50代女性の理想の体脂肪率、知ってる?効率よく痩せるコツ&注意点を専門家が解説!
ハルメク365 / 2024年7月11日 18時50分
-
【朝食】組み合わせ次第で“ダイエットの強い味方”に! 主食別「おすすめのおかず」を管理栄養士が伝授
オトナンサー / 2024年6月27日 7時10分
-
その食べ方、太るかも!ダイエット中の夜ご飯の気を付けるべきポイントを解説!
楽天レシピ デイリシャス / 2024年6月25日 9時0分
-
-12㎏達成したママ保健師が毎朝やってる「かんたんダイエット習慣」食べて痩せるためのポイント6つ
女子SPA! / 2024年6月25日 8時46分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2「縁起の良い数字」のナンバープレートとは? “13種類”の人気番号ってなに? 「358」の気になる意味は?
くるまのニュース / 2024年7月19日 21時10分
-
3毎日テレビをつけっぱなしで寝る夫。年間どれだけ電気代を損している?
ファイナンシャルフィールド / 2024年7月18日 8時50分
-
4「風呂の温度がぬるい!」小柄な女性バイトを狙ってクレームをつける50代男性。県内全てのスーパー銭湯を出禁になるまで
日刊SPA! / 2024年7月19日 8時54分
-
5義母と元夫は減塩生活中!? 嫁に去られた親子の今…【お義母さん! 味が濃すぎです Vol.48】
Woman.excite / 2024年7月15日 21時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)