温フルーツでパワーチャージ!朝食に温めて食べたい果物3つ
つやプラ / 2020年10月31日 12時0分
「朝の果物は金」という言葉がありますよね。果物に含まれる単糖類は短時間でエネルギーになるため、朝食にとることが望ましいと考えられています。
ベジ活アドバイザーの筆者が、秋冬の朝食に温めて食べたいフルーツを3つご紹介します。果物を温めることで、その熱自体が身体を温めることに役立つと考えられています。
朝のフルーツでエネルギーチャージをするとともにフルーツに多く含まれる酵素やビタミン、ミネラル類もとり入れることができるので、キレイと健康にもおすすめです。
■朝の果物は金
果物に含まれる単糖類は、短時間でエネルギーになるという特徴があります。朝食や昼食時にとると良いとされる理由です。
朝食に食べたものはその後の活動で代謝されると考えられていますので、朝にフルーツを食べることはダイエット中でカロリーが気になっているという人にも安心ですね。
■秋冬の朝食に温めて食べたいフルーツ3つ
(1)リンゴ
「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」。リンゴは海外ではそんなことわざがあるほど、豊富な栄養価で知られています。
さまざまなポリフェノールで構成されている”リンゴポリフェノール”の半数以上を占めている「プロシアニジン」という成分があります。高い抗酸化作用をもち、免疫力の低下をひきおこす活性酸素をとり除く働きがあります。
熱に弱い性質がありますが、500Wで1分程度の電子レンジ加熱あればプロシアニジンの量はほとんど減らないこともわかっています。寒い日は軽く温めて食べてみてはいかがでしょうか。
(2)バナナ
身体に必要なさまざまな栄養素を含むバナナ。手軽に食べられることから朝食のルーティンにしている人も多いのではないでしょうか。
朝は1番体温が低い時間帯です。温めたバナナの熱自体が身体を温めるので、寒くなる秋冬の朝食にもおすすめです。
より身体を温めたい時は、レンジやトースターで温めたホットバナナに、同じく身体を温めて血流改善効果が期待できる「シナモン」を加えると良いでしょう。相乗効果が期待できる組み合わせでもありますね。
バナナは腸活に役立つ「食物繊維」や「オリゴ糖」も含むので、便秘でお悩みの人におすすめしたい果物でもあります。
(3)柿
身体を冷やす食べ物として知られている柿ですが、温めるとむくみや冷え改善に働きかける「シトルリン」の含有量が増えることがわかっています。抗酸化作用が高く免疫力強化に役立つ「ビタミンC」や「β-カロテン」の含有量も多いです。
身体が冷えるからと柿を嫌厭している人は、温めて食べてみてはいかがでしょうか。
朝は、一番体温が下がっている時間帯です。温めた果物を食べて、1日のパワーチャージをしてみてください。
(ベジ活アドバイザー 生井 理恵)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
高カカオチョコ食べるタイミングは 「蒲郡スタディ」10周年記念イベントで解説
J-CASTトレンド / 2024年11月26日 18時0分
-
ビタミンCたっぷりの国産『柿の葉茶』が「香ばし茶房」から登場
美容最新ニュース / 2024年11月23日 20時15分
-
冷えは万病のもと!免疫力を高めて感染症に負けない体をつくる3つの「温活習慣」
ハルメク365 / 2024年11月20日 18時50分
-
「柿を干す」と渋みが抜けるのはなぜ? さらに簡単な方法も!【大学教授が解説】
オールアバウト / 2024年11月12日 20時45分
-
管理栄養士の「3つの“食ルール”」で10歳若返り! 髪・肌・体形の老化を抑制
週刊女性PRIME / 2024年11月10日 7時0分
ランキング
-
1AirPodsの音がぶちぶち途切れてしまう……原因は? 試すべき対処法はある?
オールアバウト / 2024年11月29日 21時25分
-
2一人暮らしの同僚は毎食「コンビニ弁当」です。「光熱費もかからないから、作るより安上がり」と言っていますが、そんなことないですよね?
ファイナンシャルフィールド / 2024年11月29日 5時50分
-
3“風呂キャンセル”は冬でもNG、界隈の人々に皮膚科医が忠告、「乾燥で体臭は拡がりやすくなる」
ORICON NEWS / 2024年11月29日 11時30分
-
4Z世代が知ってる50代以上の女優 3位篠原涼子さん 2位天海祐希さんを抑えた1位は演技力半端ないあの人
まいどなニュース / 2024年11月29日 15時40分
-
5ワークマンの「着る断熱材」がスゴイ! 寒さも暑さも感じない「無感覚アウター(レディース)」を着てみた
Fav-Log by ITmedia / 2024年11月23日 9時50分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください