玉ねぎ味噌汁でシミ予防!1杯で満足の食べる味噌汁のレシピ
つやプラ / 2021年4月21日 19時30分
![玉ねぎ味噌汁でシミ予防!1杯で満足の食べる味噌汁のレシピ](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/lar/lar_337257_0-small.jpg)
美容のなかでもつやプラ世代の皆さまの関心が高いのは「シミ対策」ではないでしょうか? 薬膳の世界では食生活によってシミを招く場合があると考えますので、外側からのUVケアにプラスしてインナーケアも意識しましょう。
シミ対策には「玉ねぎ」がおすすめです。ずぼらだけど薬膳のプロである筆者が、玉ねぎを使った薬膳味噌汁をご紹介します。
■玉ねぎがシミ対策に役立つ理由
薬膳の世界では血の巡りが悪いタイプの人を「瘀血(おけつ)」といいますが、瘀血になると、シミができやすくなると考えます。
血は、肌に栄養を届けたり老廃物を運びだす役割をしています。ですので、血の巡りが悪くなると肌の新陳代謝が落ちやすく、シミも招きやすくなるのです。
血をスムーズに循環させるために意識したいのが、血の巡りをスムーズにする食材をとること。その、血の巡りをスムーズにする食材のひとつが「玉ねぎ」です。
■玉ねぎと組み合わせてシミ対策!薬膳味噌汁のレシピ
鯖缶+玉ねぎ+紫蘇
沸騰させた出し汁に薄くスライスした玉ねぎ1/2と鯖缶1缶を入れ、玉ねぎに火が通るまで煮立たせます。少量の味噌を入れてひと煮立ちさせ、食べる直前に刻んだ紫蘇をのせたら完成です。
鯖×玉ねぎ×紫蘇の組み合わせは、シミ対策にもってこいな組み合わせ。他のレシピでもこの組み合わせをぜひ活用してみてください。
鮭+玉ねぎ+にんじん+パセリ
沸騰させた出し汁に鮭1切れ、玉ねぎ1/2個、にんじん1/2本を入れ、具材に火が通るまで煮ます。味噌を入れてひと煮立ちさせて完成です。
食べる直前に刻んだパセリやパセリの粉をトッピングすれば、さらに血の巡りがスムーズになる組み合わせになります。
卵+ニラ+玉ねぎ
出し汁に玉ねぎ1/2個を入れ火が通るまで煮たら、ニラ2本分を入れてサッと火を通します。そこに、ときほぐした卵(1個)を入れて火を止め、味噌を入れひと煮立ちさせたら完成です。
料理のレパートリーも多く、身近な食材である玉ねぎがシミ対策に一役かってくれるのは嬉しいですよね。毎日気軽に食べられる薬膳味噌汁を食卓にとり入れて、内側からシミ対策をしましょう。
(薬膳ライフバランスプランナー/国際薬膳調理師/コラムニスト 倉口 ゆうみ)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
38歳主婦がマイナス25kg減を達成した「リバウンドなし」食べやせレシピ12選
週刊女性PRIME / 2024年7月7日 6時0分
-
【調査レポート】こどもが嫌いな野菜を隠せる料理は「カレー」が1位でした!
PR TIMES / 2024年6月28日 10時45分
-
《齋藤菜々子の体調を整える薬膳献立③》生理中の不調を和らげる献立レシピ
楽天レシピ デイリシャス / 2024年6月26日 14時0分
-
白いんげん豆で「脾」の働きを強化して体内の水分排出を促し気象病を改善【健康長寿に役立つ高齢薬膳】
日刊ゲンダイ ヘルスケア / 2024年6月21日 9時26分
-
梅雨のだるさ解消に役立つレシピ17選〜薬膳やお酢を使ったレシピ、ピリ辛、エスニックが集結!
Woman.excite / 2024年6月9日 8時0分
ランキング
-
1医師が考案「脳梗塞の時限爆弾」を解除するスープ 中性脂肪と悪玉コレステロールをためこまない
東洋経済オンライン / 2024年7月7日 18時0分
-
2貧乏体質に共通する「夜の悪い習慣」って?
オールアバウト / 2024年7月7日 21時20分
-
3訪日観光客がSNSには決して出さない「日本」への本音 「日本で暮らすことは不可能」「便利に見えて役立たない」と感じた理由
NEWSポストセブン / 2024年7月1日 16時15分
-
4裏金自民に衝撃!東京都議補選「2勝6敗」の大惨敗…ステルス支援の都知事選勝利ふっ飛ぶ
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年7月8日 10時52分
-
5ダイソーでかなう、税込110円の「生ごみ臭」対策! 入れるだけ・かけるだけで、もう臭わない
オールアバウト / 2024年7月7日 17時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)