糖&脂肪の代謝を助ける?ダイエットに役立つくるみの活用法
つやプラ / 2021年7月6日 20時30分
![糖&脂肪の代謝を助ける?ダイエットに役立つくるみの活用法](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/lar/lar_362280_0-small.jpg)
意外と知られていませんが、「くるみ」はコレステロールゼロ、低糖質な食材です。オメガ3や食物繊維、たんぱく質などを含むスーパーフードとしての認知も高まっています。太りにくい身体作りに好意的に働く食材といえるでしょう。
ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエットを助けるくるみの食べ方と活用法をご紹介します。
■美と太りにくい身体づくりにおすすめの「くるみ」の栄養
コレステロールゼロで低糖質な食材でもある「くるみ」。糖と脂肪の代謝に好影響を与えることが期待されている他、善玉菌を増やし腸内フローラを整える働きがあることもわかっています。
抗酸化作用も高く、ひとつかみ(約28g)のくるみの「ポリフェノール」の量は赤ワインよりも高いといわれています。美容と健康効果を高めるといわれる「オメガ3」の含有量はナッツのなかで1番多く、アンチエイジングにも役立つ食材です。
■ダイエット中におすすめのくるみの食べ方
口さみしい時にそのまま食べる
ダイエット中に口さみしくなる時もありますよね。
くるみはよく噛まないと飲み込むことができない食材です。よく噛むことは満腹中枢を刺激して暴飲暴食予防に役立つ他、血糖値の上昇を穏やかにすることが知られています。口さみしい時はくるみを食べて、食欲を調整しましょう。
栄養豊富なくるみですが、ひとつかみで約200カロリー弱あるので量にはくれぐれも気をつけてください。
緑茶と一緒に食べる
健康効果が高い飲料として注目されている「緑茶」ですが、くるみと組み合わせるとダイエットによい影響を与えることが報告されています。一緒に食べることで、糖と脂肪の代謝をサポートする働きが高まるのだそうです。
ダイエット中のおやつに、緑茶とくるみの組み合わせも試してみるとよいですね。
くるみで空腹感を和らげる
くるみを食べると空腹感が和らぎ、少量の食事でも満足できると考えられています。おやつとしてそのまま食べてもよいですが、料理に活用することもおすすめです。
くるみはクセがなく料理に活用しやすいので、サラダや冷やっこにちょい足ししても美味しくいただけます。ダイエット中は家にくるみを常備して、さまざまなシーンで使いたいですね。
暴飲暴食対策に役立ち、空腹感を和らげてくれる「くるみ」。ダイエット中は口さみしくなりがちなので、くるみを上手に活用して食欲をコントロールしたいですね。
(ベジ活アドバイザー 生井 理恵)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
なぜマジメな人ほどダイエットに失敗しがちなのか。“カロリー計算”の落とし穴
女子SPA! / 2024年7月2日 8時44分
-
【緑茶】「心」の熱を鎮めて口内炎の改善に役立つ
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年6月28日 9時26分
-
ボディメイク&エイジングケアにも最適な「中鎖脂肪酸」ってどんな油?上手な取り方で日々の調子に変化を
CREA WEB / 2024年6月23日 11時0分
-
1年半で-60kgの女芸人が教える「やせるために絶対にしてはいけないこと」7つ
女子SPA! / 2024年6月18日 8時47分
-
12㎏痩せた保健師が教える「むくんで太る!最悪な朝ごはんワースト5」シリアル×牛乳が2位
女子SPA! / 2024年6月11日 8時46分
ランキング
-
1日産新型「セレナ“ミニ”」登場は? シエンタ&フリード対抗の「小型ミニバン」は? 実はあった「小さな3列車」 ユーザーの声いかに
くるまのニュース / 2024年7月6日 7時40分
-
2浴室リフォームを決意、どんな補助金が使える? 「省エネリフォーム」に関する補助金は多い
東洋経済オンライン / 2024年7月7日 8時50分
-
3ダイソーでかなう、税込110円の「生ごみ臭」対策! 入れるだけ・かけるだけで、もう臭わない
オールアバウト / 2024年7月7日 17時15分
-
4「二重あご」になっちゃう理由 実は肥満だけじゃない 原因&改善法を美容外科医が解説
オトナンサー / 2024年7月7日 7時10分
-
5「ぐっすり眠れない人」今すぐ摂るべき5つの食材 「眠りを誘うホルモン」が睡眠の質を高める
東洋経済オンライン / 2024年7月6日 21時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)