ダイエット中も罪悪感なし!ヨーグルトのヘルシーおやつ
つやプラ / 2023年9月6日 19時30分
![ダイエット中も罪悪感なし!ヨーグルトのヘルシーおやつ](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/lar/lar_506303_0-small.jpg)
体型が気になっていても、「おやつ」がなかなかやめられない方は多いのではないでしょうか。
そんなときに、ヘルシーなヨーグルトを使って作れるおやつがあったら嬉しいですよね。
ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエット中でも罪悪感のない「ヨーグルトのヘルシーおやつ」のレシピをご紹介します。
■ダイエット中でも罪悪感なし!ヘルシーおやつ2つ
(1)ヨーグルトバーク
ヨーグルトとフルーツで作る、ヘルシーな板アイスの「ヨーグルトバーク」。凍らせたヨーグルトのさわやかさと、さっぱりとした甘味がクセになるスイーツです。アイスクリームを控えている人でも、罪悪感を感じにくいのが嬉しいですよね。
くるみやアーモンドなどのナッツ類を入れると食感の良さはもちろん、噛む回数が多くなるので、さらにダイエット向きになります。
キウイフルーツや、ブルーベリー・ラズベリーなどのベリー系の果物がよく合いますが、お好きなトッピングを加えて、アレンジをしてもよいですね。
材料(15センチ×20センチの型)
・ヨーグルト 400g
・はちみつ 大さじ1
・キウイフルーツ 1個
・くるみ 30g
・ブルーベリー 適宜
作り方
(1)キッチンペーパーを敷いたざるの上にヨーグルトをあけ、水切りをしておきます。
(2)(1)にはちみつを入れてよく混ぜたら、クッキングシートを敷いた型の上にまんべんなく広げます。
(3)皮をむいて適当な大きさに輪切りにしたキウイフルーツ、粗く砕いたくるみ、ブルーベリーを上にのせて、冷凍庫で冷やし固めたら完成です。
食べる時はクッキングシートごと出して、食べやすい大きさに包丁で切っていただきましょう。
(2)ヨーグルトのフルーツサンド
生クリームの代わりとしても使えるヨーグルトは、美味しくカロリーダウンしたいときにおすすめです。フルーツサンドもヨーグルトでつくれば、ヘルシーなダイエットスイーツに早変わりします。
今回はバナナとキウイフルーツを使いましたが、イチゴやオレンジなどを使っても美味しく作ることができます。
材料(2人分)
・ヨーグルト 200g
・はちみつ 大さじ1
・バナナ 2分の1本
・キウイフルーツ 4分の1個
・サンドウィッチ用の食パン 2枚
作り方
(1)キッチンペーパーを敷いたざるの上にヨーグルトをあけ、水切りをしておきます。ラップをかけて、最低でも半日は冷蔵庫でしっかりと水を切りましょう。
(2)(1)にはちみつを入れてよく混ぜ合わせたら、サンドウィッチを作る直前まで冷蔵庫に入れておきます。
(3)フルーツの皮をむきます。サンドウィッチ用の食パンに(2)を半量ぬってから、横に2等分したバナナを両端に置き、縦半分に切ったキウイフルーツを真ん中に置きます。果物の大きさによって切り方は工夫してください。
(4)残りのヨーグルトを上にぬってからパンを重ね、ラップで包んで冷蔵庫で冷やします。食べる前に、バナナの断面が丸い形になるように切ったら、完成です。
ヨーグルトで作る、罪悪感なしの簡単デザートをご紹介しました。ダイエット中のレパートリーに、ぜひ加えてみてくださいね。
(ベジ活アドバイザー 生井 理恵)
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