「イチゴ」の美肌パワーに注目!ゆらぎ肌に◎な理由って?
つやプラ / 2018年3月22日 12時0分
春らしく、かわいらしいフルーツといえば「イチゴ」ですよね。鮮やかな赤色がいかにも美容や健康に役立ちそうですが、実際、ビタミンやポリフェノールが含まれた「美肌フルーツ」です。
さらに、ココロの健康にもかかわる働きを持ち、季節の変わり目の敏感なお肌もケアできる、まさに春にぴったりのフルーツ。その働きをご紹介しましょう。
■ゆらぐお肌とココロをケア!イチゴの美肌健康効果とは?
(1)レモン果汁より多いビタミンC
甘い味のイチゴですが、実はレモン果汁よりビタミンCが豊富! レモン果汁100gに含まれるビタミンCは50mgですが、イチゴ100gには62mgのビタミンCが含まれています。
含有量の多さだけでなく、レモン果汁100mgを飲むのは現実的ではありませんが、イチゴなら100g食べることもできますね。
ビタミンCはココロのケアにも必要
ビタミンCは、美肌ビタミンとして有名ですが、お肌だけでなくココロのケアにも必要なビタミンです。
ストレスがかかると、それに対抗するため副腎からコルチゾールというホルモンが分泌されます。これらのホルモンの合成の際にもビタミンCが欠かせません。
気温の変化、環境の変化など、ストレスがかかりやすい春には、ココロのケアのためにもビタミンCをしっかり摂りましょう!
(2)ポリフェノールで紫外線対策
イチゴには、エラグ酸やアントシアニンなどのポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールは、体内に発生した活性酸素から細胞の酸化を守る働きがあります。
また、エラグ酸やアントシアニンには、シミの元となるメラニンを作り出す酵素の活性を抑える働きがあることもわかっています。春は紫外線が強くなる季節ですから、対策にもイチゴですね。
(3)腸内環境もサポート
イチゴには、ペクチンという水溶性食物繊維の仲間が含まれています。水溶性食物繊維は、腸内で善玉菌のエサとなって腸内環境美化をサポートします。
腸は“第二の脳”とも呼ばれ、腸内環境がいい状態であることは、身体の健康だけでなくココロの健康とも深く関わりがあるといわれています。ココロの健康のためにも、腸内環境はいい状態に保ちたいですね。
美味しく食べて、お肌とココロの健康をサポートしてくれるイチゴ。まだまだイチゴの季節は続きますから、イチゴを毎日の食生活にとりいれてみてはいかがでしょうか。
(美養フードクリエイター・中医薬膳師 岩田まなみ
料理教室Manami’s Kitchen主宰。パリのEcole Ritz Escoffierにてフランス料理を学びDiploma取得、本草薬膳学院にて薬膳を学び、中医薬膳師の資格を取得。健康リズムカウンセラー、味覚カウンセラー(スタンダード)。自著「ヤセ菌が増えて太らない食べ方」(2016年・自由国民社)。コラム執筆、雑誌、TVなど多数のメディア出演実績がある。)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
40・50代の女性はぜひ食べて!鉄分不足を解消するカツオの食べ方
つやプラ / 2024年5月10日 12時0分
-
2024年7月 CAMYUから高濃度エイジングケア*美容液 [Radiance Petal Serum LUNA(ラディエンス ペタル セラム ルナ)] が初登場
PR TIMES / 2024年5月9日 18時45分
-
時代とともに変わる“食と健康”の常識 「ひじきの鉄分は減少」「乳製品で骨が丈夫になるというデータはない」
NEWSポストセブン / 2024年5月5日 7時15分
-
40・50代の肌がみるみる美しくなる「冷凍いちご」の食べ方4つ
つやプラ / 2024年4月29日 12時0分
-
実は腸活フードだった!?「冷凍ブルーベリー」の効果的な食べ方4つ
つやプラ / 2024年4月14日 12時0分
ランキング
-
1すき家、14日から復活する“人気メニュー”が話題に 「復刻まじか」「通常メニューにして…」
Sirabee / 2024年5月9日 4時0分
-
2市販薬の箱に書かれた「第一類」「第二類」「医薬部外品」ってどういう意味? 薬剤師が購入時の注意点も解説
オトナンサー / 2024年5月10日 20時50分
-
3今年結婚予定の30代の彼は貯金「0円」…30代で「貯金がない人」ってどれくらいいるの?
ファイナンシャルフィールド / 2024年5月9日 4時20分
-
4車の「ガソリン」高すぎる! なぜこんなに高いの? 不適切な「二重課税」が原因? 価格に占める「税金」の割合とは
くるまのニュース / 2024年5月10日 14時10分
-
5大好きな“ももクログッズ”を新婚の妻に捨てさせられた男性。嫉妬?軽蔑?原因は誰でも抱く「ある欲望」
女子SPA! / 2024年5月10日 8時46分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください