夏の餃子を3種の「さっぱりつけだれ」で楽しもう！…味の素が教えるレシピに、「これから食欲が落ちる季節にピッタリ」

さっぱりつけだれで、夏も餃子を楽しもう！※画像はイメージです（gontabunta/stock.adobe.com）

味の素冷凍食品の公式インスタグラムアカウント（@ff.ajinomoto）が暑い日でもギョーザがすすむ、おすすめの「たれ」レシピを3つ紹介しています。「どのレシピもさっぱり食べることができるので、ギョーザを食べる手が止まらないはず！」と、投稿担当者さん。ぜひ試してみましょう。

大根おろし、レモン、トマト…暑い日でもさっぱりと餃子が食べられる！

【箸が止まらないみぞれだれ】

大根とポン酢と合わせたさっぱりだれで、無限に食べられるおいしさだといいます。大根をすりおろして水気を軽く切り、ポン酢、砂糖、ラー油と混ぜ合わせたら完成。

▽材料（2人分）

・大根…1/6本（170g）
・ポン酢…大さじ2
・砂糖…小さじ1/2

・ラー油…少々

【さっぱり白だしレモンだれ】

酢やレモンを効かせたさっぱりとした風味に、黒こしょうのアクセントがやみつきになる一品だそう。以下の材料を混ぜ合わせるだけで超簡単。

▽材料（2人分）

・白だし…大さじ1
・酢…大さじ1/2
・レモン汁…小さじ1/2
・黒こしょう…少々

【トマトだれギョーザ】

夏のギョーザは迷わずこのたれで食べてほしいくらい、さっぱりおいしく食べられるそう。ボウルに（A）の材料を入れて混ぜ合わせ、角切りにしたトマトを加え、さらに混ぜたら出来上がり。

▽材料（2人分）

・トマト…1/6本（170g）
A 醤油…大さじ1
A 酢…小さじ1
A 砂糖…小さじ1/2
A 豆板醤…小さじ1/2
A おろしニンニク…小さじ1/2
A こしょう…少々

この投稿には、「今日餃子にしたので、おろしだれと白だしレモンだれを作って食べました。どちらも美味しかったです」「これから食欲が落ちる季節にピッタリですね」などのコメントが寄せられていました。

▽出典：味の素冷凍食品　公式インスタグラム／暑い日でも餃子がすすむたれレシピ3選