賞味期限間近の「乾パン」をおいしく消費！警視庁のアレンジで、“ふわふわ食感スイーツ”に大変身

乾パン＋木綿豆腐が、ふわふわ食感の「チョコレートドーナツ」に※画像はイメージです（sakura/stock.adobe.com）

非常食の定番の「乾パン」。賞味期限間近なストックの消費に困っている…という方はいませんか？警視庁警備部災害対策課の公式Xアカウント（@MPD_bousai）が、「乾パンのアレンジレシピ」を紹介し、注目が集まっています。

乾パン＋木綿豆腐がチョコレートドーナツに

投稿担当者さんは、賞味期限間近の乾パンを「どうしたら美味しく食べられるか」と、スマホで検索していたそう。その時、「チョコレートドーナツ」のレシピを発見。とても簡単な上に、一緒に作ったお子さんからも「おいしい」と好評だったといいます。乾パンはかたいイメージですが、仕上がりは「ふわふわ食感」に。「材料が『乾パン』だけにお腹も『パンパン』になりました」と、コメントしています。

▽材料
乾パン、木綿豆腐、卵、バター、チョコレート、トッピング（お好みで）

▽作り方
①粉々に砕いた乾パン、木綿豆腐、卵を混ぜ合わせる。
②バターを塗ったドーナツ型に①を入れる。
③オーブンで焼く。
④焼き上がったらドーナツ型から出し、溶かしたチョコレートを上半分につける。
⑤お好みでデコレーションをすれば完成。

この投稿には、「ほーすごい」「役立つ情報、ありがとうございます」「木綿豆腐を使うのが面白いですね」などのコメントが寄せられていました。

▽出典：警視庁警備部災害対策課　公式X／乾パンで作る「チョコレートドーナツ」