「安くしたいけど…」秋サケ不漁で価格高騰の可能性…原因は海水温の上昇?「平成以降で一番少ない来遊になる見込み」
MBSニュース / 2024年9月5日 18時20分
“秋の味覚”である秋サケがピンチです。
9月5日朝、兵庫県香美町の香住漁港で行われたのは日本海の秋の味覚「ベニズワイガニ」の初競りです。
台風10号の影響で小型の船が漁に出られず、初日の水揚げは10トンと例年より少ない中での初競りとなりましたが、威勢のいい掛け声とともに仲買人たちが次々と競り落としていきます。
香住漁港で水揚げされたものは「香住ガニ」と呼ばれるブランドガニ。初競りでは、ご祝儀相場もあり、1匹最高50万円の値がつきました。
これから来年5月まで行われるベニズワイガニ漁。ただ近年、心配があるようで…
(但馬漁業協同組合 澤田敏幸さん)「海水温の上昇はかなり厳しいものがありますね。鮮度のいいものが鮮度が落ちたりだとか、あとは漁のときに生きているカニが死んでしまったりだとか。そういった大きな影響があります」
海水温の上昇で影響が出ている秋の味覚は他にも。9月2日に北海道大樹町で秋サケの初水揚げが行われましたが、漁師からはこんな声が聞かれました。
(漁師)「例年と比べても少ないかなっていう感じがします。今後に期待するしかないですね」
秋サケの今年の見通しは厳しいようで…
(北海道立総合研究機構・さけます資源部 藤原真部長)「平成以降では一番少ない来遊になるだろうという見込みになっています」
秋サケの来遊数を見てみると一時は4212万尾あったものが2017年には1737万尾まで減少、今年はその数字を下回ると予測され、漁獲量も少なくなるとみられているのです。
初水揚げではオス・メスともに去年よりも価格が上回り価格の高騰も心配されます。
影響は関西にも。9月5日、大阪のスーパーを訪ねてみると、ロシアやチリなど、海外産のサケしか売られていませんでした。
(越前屋・仕入統括部 稲岡総司さん)「いまは輸入物のサケしかないですね。(Q例年であればこの時期、日本産のサケは?)並んでいますね。例年でしたら今ぐらいから並んでいてもおかしくないんですけど、不漁で数が少なくなっていて値段も高騰していてなかなか店頭に置きづらくなっています」
秋サケの数が少なく、仕入れたくても仕入れにくい状況になっているといいます。
(越前屋 稲岡総司さん)「(Q今後、秋サケの見通しは?)9月の半ばくらいには若干ちょっと増えてくるんじゃないかなと。がんばって安くやっていきたいんですけど、価格は上がりそうですね」
この記事に関連するニュース
-
初競りのベニズワイガニに1匹50万円の「ご祝儀相場」…兵庫の香住漁港、大型船は漁獲10トン
読売新聞 / 2024年9月6日 13時7分
-
ベニズワイガニ漁解禁で初セリ 兵庫・香美町
日テレNEWS NNN / 2024年9月5日 13時52分
-
「たくさん食べてください」日本海の秋の味覚『ベニズワイガニ』 初競りは最高額1杯50万円!
MBSニュース / 2024年9月5日 12時10分
-
秋サケ初水揚げ 今年も不漁の予測 来遊数は去年より約25%減少 平成以降最低の見込み 北海道・大樹町
HTB北海道ニュース / 2024年9月2日 18時33分
-
秋の味覚の代表格『秋味』秋サケの水揚げ始まる「大漁で終われることを願う」仲買人の買い付け価格上昇で小売価格高騰も心配
北海道放送 / 2024年9月2日 18時6分
ランキング
-
1《三重県大台町》「遺骨がむき出しで散らばっている」現場の実態、“許可なき自然葬”は「埋葬」か「散骨」か 運営する和尚が怒りの声
NEWSポストセブン / 2024年9月6日 7時15分
-
2富士ソフト争奪戦、カギを握る「不動産」の評価 KKR対ベイン、両雄対決の構図は必然だった
東洋経済オンライン / 2024年9月6日 8時0分
-
3「緩慢な衰退」から日本企業が脱却できない深い訳 「大胆な事業再編」を迫られてるのに…真因は?
東洋経済オンライン / 2024年9月6日 9時0分
-
4受け取り方次第で数百万円の損…「年金・退職金・手当・給付金」定年前後の失敗できない全手続き
プレジデントオンライン / 2024年9月6日 9時15分
-
5「東京メトロ最大のターミナル」が“温泉直結”に!? 新たな出入口とつながる施設とは?
乗りものニュース / 2024年9月5日 9時12分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)