96万円で落札!秋の味覚「マツタケ」初競り 雨が少なく気温が高かったため例年よりも遅い初競り 兵庫・丹波篠山市
MBSニュース / 2024年10月14日 12時10分
兵庫県丹波篠山市では、秋の味覚「マツタケ」の初競りが行われました。
10月14日午前5時、「丹波篠山市場」に持ち込まれたマツタケ。今年の初物です。今年は雨が少なく、気温の高い日が多かったため、例年より2週間ほど遅い初競りとなりました。午前8時、競りが始まると、ご祝儀相場でどんどんと値段が上がっていきます。落札価格は例年並みの96万円。競り落としたのは地元の料理旅館です。
(料理旅館近又 吉村規嗣料理長)「(このマツタケは)土瓶蒸しや焼きマツタケで提供させていただいて、篠山特有の香りと甘みを感じていただきたいです」
丹波篠山のマツタケは、11月上旬頃まで市内の飲食店などで楽しめるということです。
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